Dagadó a szomszédasszony konyhájáról
…pihen a pecsenye, mi tovább serényked ünk, főzünk egy kis pecsenyelevet. A tepsiben maradt zsiradékot kis piros lábaskánkba kanalazzuk, majd a paradicsompürével és a liszttel egy percig pirítjuk. Másfél deci…
brass i apr pecsenye
Erdőmester-pecsenye
…tálalom. Nagyon finom, alkalmi étel :), semmi máshoz nem hasonlító ízélmény! Megjegyzés: Kedvesem nagyszüleinek receptje, családi hagyomány. Ők ünnepi ételként fogyasztották – hisz az íze is ünnepi! Kukta nélkül nem…
Zalai szüreti pecsenye
…levével együtt, és ismét lepirítjuk. Kenyérrel vagy héjában főtt burgonyával kínáljuk. Megjegyzés: Fenséges! Egytálétel aratalóknak, szüretelőknek. Semmi cicó! A receptet Rádi Zsóka küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák liongbg zalai szüreti pecsenye…
Pásztói pecsenye
…és zúzott fokhagymával ízesítjük. A húst vékonyra kiveregetjük, besózzuk és belemártjuk a bundába. Bő, forró olajban ropogós pirosra sütjük. A felesleges zsiradékot lecsöpögtetjük. A pásztói pecsenyét friss, vegyes salátával kínáljuk….
Sonkával töltött pecsenye fokhagymával
Hozzávalók: 1 kg karaj vagy pulykamell mustár só bors 10-15 dkg zsír 2 húsleveskocka 20 dkg gépsonka 6 gerezd fokhagyma liszt kevés pirospaprika Elkészítés: A húst felszeleteljük, majd vékonyra kiklopfoljuk….
Déli pecsenye
…a leve sűrű masszává nem fogy. Sokszor kell keverni, a vége felé vigyázni kell, nehogy odaégjen. Tulajdonképpen a keveréskor hallható sercegő sütési hangok jelzik, hogy elkészült. A krumplit kockára vágd…
Mustáros pecsenye – ahogy Lili szereti
…hagyom pihenni, majd lisztbe mártom, és hirtelen forró olajban átsütöm. Köretként bármi jó mellé, illik hozzá az idénysaláta, no meg a házi savanyúság is! Megjegyzés: A receptet Miksa küldte. Köszönjük!…
Sült kacsacomb
…és folyamatosan locsoljuk a pecsenyelével. Tanácsok: Grillezett kukoricával tálaljuk. (A sütés befejezés előtt kicsit megpirítom a tetejét.) A receptet beküldte: kiss67 Hasonló kategóriák kacsacomb árak pecsenye kacsacomb pecsenye kacsacomb pácolása…
Tejben sült pecsenye
…elpárologtatjuk, hogy csak sűrű mártás maradjon. Mazsolás rizzsel és salátával kínáljuk. Megjegyzés: Munka: 15 perc Fogyasztható: kb. 45 perc múlva 1 adag: 266 kcal Hasonló kategóriák eredeti lubi pecsenye kalózpecsenye…
Lubi pecsenye
…és citromlevet teszünk bele. A receptet beküldte: tinendo Hasonló kategóriák lubipecsenye tejfölös lubi pecsenye lubi pecsenye mind megette lubi pecsenye galuskával lubi pecsenye mindmegette mindmegette lubi pecsenye lubi pecsenye nosalty…