Karamelles krémsajttorta
Hozzávalók: 20 dkg vaj 25 dkg vajas keksz összemorzsolva 12 dkg aprított földimogyoró 26 dkg cukor 1 tojássárgája 5 egész tojás 40 dkg tejszín 75 dkg tejszínes krémsajt 3 evőkanál…
brokkolis tejszínes tészta jamie oliver
Cukkinis-tejszínes tészta
Hozzávalók: zsenge cukkini hagyma paradicsom tejszín durumtészta olívaolaj só bors bazsalikom Elkészítés: A cukkinit legyalulom enyhén lesózom. Egy nagyobb paradicsomot meghámozok, a vöröshagymával összeturmixolom, olívaolajon megdinsztelem. Hozzáadom a lecsöpögtetett cukkinit,…
Sárgabarackos joghurttorta
…dkg liszt Elkészítés A lisztet, a mandulát, a margarint, a cukrot és a rumot egy tálba tesszük, és kézzel sima tésztát gyúrunk. A kész tésztát fóliába csomagolva 20 percre a…
Aludttejes lepény
…tejszínes írót és a citromhéjat. A tojásfehérjékből verjünk kemény habot, és forgassuk a masszába. A masszát borítsuk az omlós tésztára, és simítsuk el. Süssük előmelegített sütőben kb. 40 perc alatt…
Mézes krémes egyszerűen
…cukrot elkeverjük a margarinnal, majd a kihűlt krémhez adjuk. Ezzel megtöltjük a tésztalapokat, egy sor tészta, krém, tészta, lekvár, tészta krém és végül szintén tészta a sorrend, amelynek a tetejére…
Epres hajók
…gyorsan kemény, omlós tésztává gyúrjuk. Cipót formázunk belőle, fóliába csomagoljuk és 60 percre a hűtőbe tesszük. A formákat kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk. A sütőt 200°-ra előmelegítjük. A tészta felét kevés liszten…
Fincsi húsos pite.
…jénai edényt, vagy tepsit a tészta felével úgy, hogy az oldalát is fedje a tészta. Ezután belekanalazzuk a husit és megszórjuk az apróra vágott répával és perezselyemmel. Az egészet lefedjük…
Francia croissant
…lapos négyzetet. A megkelt tésztát húzzuk lisztezett dezkára, nyújtsunk belőle kétszer akkora téglalapot, mint amekkorára a vajat nyújtottuk. A vajat a tészta egyik felére tesszük, a másik felével beborítjuk, és…
Viki szelet
…Elkészítés A tészta hozzávalóiból könnyű tésztát gyúrunk. Hosszúkás formában megsütjük, majd 2 lapra vágjuk. A krémhez a pudingot a tejben megfőzzük. A vajat vagy sütőmargarin a porcukorral habosra keverjük, majd…
Citromkrémtorta
…tésztához 1 tojás a tészta kenéséhez 2-3 ek hideg tej 2 tojássárgája 250 g liszt csipet só 125 g szobahőmérsékletű vaj vagy sütőmargarin 100 g porcukor Elkészítés A tésztához a…