Gombás tarja
Hozzávalók: 2 kg tarja egészben 1 kg gomba 1 fej vöröshagyma só flekken fűszerkeverék kb. 2 dl tejföl kb. 20 dkg sajt olaj mustár Elkészítés: Az egész tarját egy-két nappal…
bruschetta fűszerkeverék
Karfiol csirkemellel és füstölt tarjával csőben sütve
Hozzávalók: 1 fej karfiol 1 csésze rizs 40 dkg csirkemellfilé 20 dkg füstölt tarja gyros fűszerkeverék só bors olaj kevés vaj ételízesítő sajt vagy sajtkrém Elkészítés: 1. A karfiolt rózsáira…
Fügetorta
Hozzávalók: 10 dkg sütőmargarin 8 dkg cukor 10 dkg liszt 2 evőkanál darált dió 1 csomag vaníliás cukor 1 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék 1 egész tojás 1 tojás sárgája 1/2 csomag…
Cukros-fűszeres muffin
Hozzávalók: 9 darabhoz: 2 bögre finomliszt 3 teáskanál sütőpor 1/4 bögre cukor 5 dkg vaj 3 tojás 3/4 bögre tej A tetejére: 1/4 bögre cukor 1 teáskanál fűszerkeverék (szegfűbors, fahéj,…
Biberle (töltött mézes háromszögek)
Hozzávalók: 64 darabhoz: 12-13 dkg méz 7-8 dkg barna cukor 3 evőkanál olaj 17-20 dkg liszt 1 púpozott teáskanál sütőpor 2 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék 30 dkg marcipánmassza 1 tojás 1…
Grastmas zumi (Lóhúsleves)
…db paradicsom 1 db paprika Gyömbér, sáfrány só, bors, és ízlés szerint valamilyen fűszerkeverék Elkészítés: A megmosott húst és csontot hideg vízbe helyezzük és felforraljuk, majd lehabozzuk. Másfélóráig lassan főzzük….
Mézeskalács, tej-tojás nélkül
…3 dl méz 2 evőkanál szódabikarbóna 1 csomag mézes sütemény fűszerkeverék 1 csomag sütőpor Elkészítés A margarint simára keverjük a kétféle cukorral, és a meglangyosított mézzel, hozzáadjuk a felvert tejszínt…
Kiadós mézespuszedli
…kg méz 1 kg liszt 1 csomag mézeskalács fűszerkeverék 1 citrom héja Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk, és 2-3 napra a hűtőbe tesszük. Sütés előtt kinyújtjuk kb. 1/2 cm vastagra. Kicsi…
Pulykafinomság Orsi módra
…fűszerkeverék) só, bors Elkészítés: A húst megmossuk, csíkokra vágjuk. Besózzuk, borsozzuk, megszórjuk a kívánt fűszerekkel és egy kis olívaolajjal. Néhány percig állni hagyjuk. Serpenyőben olívaolajat melegítünk, és elkezdjük sütni a…
Mézeskalácsház
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 25 dkg méz 10 dkg Rama 12,5 dkg porcukor 50 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 1 csomag mézes fűszerkeverék 1…