…fokhagyma 2 púpozott kanál görög (ha hozzájutunk moussaka) fűszerkeverék só, bors 1 leveskocka (tetszés szerinti) 2-3 evőkanál (olíva)olaj sütőmargarin a kikenéshez Elkészítés: A padlizsánokat megpucoljuk, majd vékony (kb. fél centis)…
Hozzávalók: 25 dkg méz 25 dkg barnacukor 10 dkg vaj 15 dkg darált mandula 40 dkg liszt 1 kávéskanál fahéj 2 kávéskanál mézeskalács fűszerkeverék reszelt citromhéj 1 evőkanál kakaó 1…
Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg méz 10 dkg vaj 12,5 dkg porcukor mézeskalács fűszerkeverék 8 g kakaópor 50 dkg liszt 3 g sütőpor 1 db egésztojás 1 csipet só A…
…hús 1 kávéskanál mustár 1 kávéskanál csípős paprikakrém 1 kávéskanál fűszerkeverék 2 tojás só bors Elkészítés: A zsemléket beáztatjuk langyos vízbe. A hagymát finomra vágjuk, megfonnyasztjuk a felforrósított olajban, hagyjuk…
…fél zacskó zabpehely liszt (teljes kiőrlésű a legjobb, de lehet normál is) fél csomag sütőpor fél csomag mézeskalács fűszerkeverék Elkészítés: Ez a süti nagyon egyszerű és nagyon gyorsan elkészül. Csak…
Hozzávalók: 40-50 dkg csirkemellfilé 3 dl főzőtejszín 1-2 fej vöröshagyma 2-3 nagyobb gomba mustár vaj sajt tejföl sült csirke fűszerkeverék kardamom kurkuma gyömbér kakukkfű só Elkészítés: A csirkemellfilét csíkokra vágom,…
Hozzávalók: 10 dkg szárított szójakocka 1 húsleves kocka 1 kisebb fej hagyma 1 répa a répával kb. megegyező mennyiségű bambuszrügy 1-2 káposztalevél Fűszerek: ázsiai citromfű, indiai madras fűszerkeverék, curry, őrölt…
Hozzávalók: kb. 50 darabhoz: 25 dkg méz 12,5 dkg cukor 12,5 dkg vaj 50 dkg liszt 3 dkg kakaó 1 evőkanál mézeskalács fűszerkeverék 1 teáskanál őrölt fahéj 1 mokkáskanál sütőpor…
Hozzávalók: 2 evőkanál olívaolaj fél fej hagyma 1 doboz konzerv kukorica 1 doboz paradicsomkonzerv paradicsomdarabokkal olasz fűszerkeverék (oregánó, bazsalikom, kakukkfű, majoránna, paprika) só bors cukor kenyérkocka olaj fokhagyma Elkészítés: Az…
Hozzávalók: kb. 10 darab csirkecomb 3 dl tejszín 2 nagy fej vöröshagyma egy üveg konzerv gomba 20 dkg zöldborsó 10 dkg trappistasajt 1 kávéskanál sült csirke fűszerkeverék 2 dl tejföl…