Méteres kalács

…a margarinnal vízgőzre téve felolvasztjuk, kissé hűlni hagyjuk, végül egyenletesen a tésztára kenjük. Megvárjuk, amíg megdermed, alufóliába csomagoljuk, és jól behűtjük. Tálaláskor kissé ferdén, forró vízbe mártott késsel szeleteljük fel….

Finom gyümölcskenyér

…süteményt kb. 60 percig sütjük. Még melegen megkenjük az olvasztott vajjal vagy margarinnal vagy sütőmargarinnal, és vastagon meghintjük porcukorral. Alufóliába csomagolva bő 1 hétig hűvös helyen, de nem hűtőben pihentetjük….

Fűszeres flekken roston

…húst ezzel egymásra rétegezve alufóliába csomagoljuk. Hûtôszekrényben 1 éjszakán át pihentetjük. Amikor a rostély kellôen forró, és a faszén csak parázslik alatta, a hússzeleteket rárakjuk és oldalanként kb. 4-4 percig…

Keksztekercs

…1 dl). Pihentesd 30 percig, utána porcukrozott gyúródeszkán sodord ki. A kinyújtott tekercset kend meg a margarinos krémmel, majd tekerd fel szorosan. Hűtőben, alufóliába tekerve dermedésig hagyd, majd utána szeleteld….

Gombás csomagocskák grillen (4 személyre)

…és a hagymát összekeverjük, sóval, borssal ízesítjük, és négy egyenlő adagban alufóliába csomagoljuk. A csomagokba 1-1 adag vajat is teszünk. A csomagokat a grillrácsa fektetjük, és 10-15 percig pároljuk. Sült…

Szivárványhal

…és a kurkumát, a harmadikba a felaprított petrezselymet, kaprot és metélőhagymát. A fűszervajat külön-külön alufóliába csomagoljuk és hengerré formáljuk, majd 10 percre a hűtőszekrény fagyasztó részébe tesszük. Kicsomagoljuk és a…

Málnás-joghurtos piskótatekercs

…lazán belekeverjük a gyümölcsdarabokat. A piskótaroládot kitekerjük, megtöltjük a gyümölcskrémmel, majd visszatekerjük. Alufóliába csomagolva hűtőbe tesszük. Tálalás előtt megszórjuk porcukorral és felszeleteljük. Megjegyzés: Tipp:A krémhez használhatunk más gyümölcsöket (pl. eper,…

Linzer-csiga

…és feltekerjük henger alakúra. A rudat alufóliába csomagoljuk, és egy órára a fagyasztóba tesszük, amíg megdermed. Utána fél cm vastagságú szeleteket vágunk és tepsibe helyezzük. Közepes lángon, 15-20 percig szárítjuk….

Keksztekercs

…hozzá annyi tejet, amennyit felvesz (kb. 1 dl). Pihentesd 30 percig, utána porcukrozott gyúródeszkán sodord ki. A kinyújtott tekercset kend meg a margarinos krémmel, majd tekerd fel szorosan. Hűtőben alufóliába

Adventi mézeskalács

…a lisztet, fűszereket, szódabikarbonát. Jól összedolgozzuk. 2 órára a hűtőbe tesszük alufóliába, hogy meg ne száradjon. Kivéve a hűtőből kinyújtjuk, formákat vágunk belőle szaggatóval. Megsütjük közepesen meleg sütőben, amikor kivettük,…