…olajban kisütjük – ússzon az olaj tetején. Sütésnél célszerű olajos vagy lisztes kézzel formálni a lángosokat, így nem ragad. Én tenyérnyi lángoskákat szoktam sütni. Kb. fél centi vastagra húzom ki…

Hozzávalók: 50 dkg liszt 0,5 dl tej 2,5 dkg élesztő 1/2 csomag sütőpor 1 pohár kefir 2 evőkanál étolaj 1 tojás 1/2 evőkanál só és cukor Elkészítés: A hozzávalókat jól…

…már hólyagosodik a tészta. Liszttel megszórjuk a tetejét, és konyharuhával letakarjuk, meleg helyen 1 órát kelesztjük. Ezután lisztezett deszkán kinyújtjuk kb. ujjnyi vastagságúra, és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. (Bőven lisztezzük a deszkát…

Hozzávalók: 1 kg liszt 5 dkg élesztő 6 dl kefir 3 teáskanál só 3 egész tojás olaj a sütéshez Elkészítés: A lisztet elmorzsolom az élesztővel, beleütöm az egész tojásokat, a…

Hozzávalók: 1 kg liszt 4 tojás 5 dl tej 1 pohár tejföl 2 kávéskanál só 5 dkg élesztő Elkészítés: A hozzávalókból tésztát készítünk (amihez először az élesztőt felfuttatjuk), alaposan kidagasztjuk….

Hozzávalók: 2 tojás 2 kis pohár kefir 1 csomag szárított élesztő pici só pici cukor annyi liszt, hogy elváljon a kéztől Elkészítés: A hozzávalókat összedolgozom, és hűtőszekrényben kelesztem egy éjszakán…

Hozzávalók: kenyér/ciabatta/sütőben sült lángos galambsaláta póréhagyma paradicsom rozmaring fokhagyma fekete olajbogyó a vinaigrette-hez: extraszűz olívaolaj balzsamecet mustár Elkészítés: Ha tudunk, vegyünk ciabattát, ha nem, akkor jó a sima kenyér is….

Hozzávalók: 70 dkg gomba 1 nagy hagyma 5 dkg sütőmargarin 2 evőkanál liszt 1,5 dl száraz fehérbor 30 dkg mélyhűtött leveles tészta 1 csokor petrezselyemzöld 20 dkg darabos túró 1…

…nagyon finom és egyszerű recept. A receptet -Marcipán- küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák tortellini sajtszósz recept tortellini sajtszósz tortellini házilag oldalas pác recept stahl konyhája tortellini fagyasztott tortellini tormaleveles töltike recept…