Hozzávalók: 3-4 db közepes nagyságú feketeretek fél citrom leve só szerecsendiós besamelmártás reszelt sajt vaj Elkészítés: A megtisztított feketeretket kockákra felvágjuk, sós, citromleves vízben puhára főzzük, lecsöpögtetjük. Egy kivajazott jénai…
…legalább fél óráig pároljuk, majd zsírjára sütve pirítjuk. Feltesszük főni a megtisztított, kockákra vágott burgonyát, megsózzuk, babérlevéllel ízesítjük, és lassú tűzön forraljuk, míg a burgonya megpuhul. Simára keverjük a lisztet…
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 15 dkg sajt gulyáskrém pirosarany 1-2 gerezd fokhagyma vöröshagyma só bors ételízesítő 2 dl fehérbor majoranna rozmaring 1 pohár tejföl kevés liszt Elkészítés: A csirkemellet apróra…
…1 dl konyakkal, sajtszeletekkel beborítom (jó vastag szeletekkel, ne sajnáljuk). Durvára vágott dióval megszórom, és pirulásig sütőben sütöm. Krumplipürével tálalom. Megjegyzés: Családunk kedvenc ünnepi eledele. A receptet Vdori küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: 1 csirke 1 db 0,33 l-es sörös/üdítős doboz (jó alaposan elmosva, kívül-belül) 0,5 l. sör 1 cs kotányi sültcsirke fűszer Elkészítés: A csirkét megmossuk, leszárítjuk. A fűszer 1/3 át…
Hozzávalók: 1 csirke só bors csirke fűszerkeverék szárított petrezselyem fokhagyma krumpli 2 fej vöröshagyma (lilahagyma is jó) 50 dkg fagyasztott vegyeszöldség 1 nagy pohár tejföl sok sajt Elkészítés: A krumplit…
…1 egész tojással. Egy tepsit kivajazunk, zsemlemorzsával meghintjük, és beleöntjük a diós tésztát. Tetejét darált és apróra tört dióval megszórjuk, sütőben (180 fokon) 15 percig sütjük. Jó étvágyat! Megjegyzés: Ha…
…szórjuk köré. Előmelegített sütőben kb. másfél órát süssük. A bazsalikomot keverjük össze a joghurttal, sóval, borssal. Ha megsült a csirke, negyed órát hagyjuk hűlni, majd szedjük le róla a rásült…
Hozzávalók: 80dkg csirkemellfilé 4db alma(kb.fél kg) 30dkg füstölt sajt 1dl olaj vagy 10dkg vaj szárnyas fűszerkeverék Elkészítés: A csirkemelleket felszeleteljük,fűszerezzük,az almákat nem túl vastag cikkekre vágjuk.Az almafajta kiválasztásánál a grillezhető…
…belekeverünk 1 tojást, és így öntjük a palacsintákra. Az egészet alaposan megszórjuk reszelt sajttal, és előmelegített, 210-220 fokos sütőben 15 perc alatt készre sütjük. Megjegyzés: A receptet Sziszka72 küldte. Köszönjük!…