Tojáskrém gazdagon
Hozzávalók: 5-6 db paprika (lehet színes zöld-sárga-piros) 5-6 db közepes paradicsom 20 dkg gépsonka 20 dkg párizsi 1 nagy doboz tejföl 1 nagy tubus majonéz 7 tojás 2 db húsleveskocka…
burgonyaleves gazdagon
Diós zsákocska
…majd az oldallapokat is egymásra. A hajtogatott része kerüljön alulra, a sütőlapra. Tetejét megkenjük olajjal, és előmelegített sütőben, 190 fokon aranysárgára sütjük. Még melegen a tetejét vaníliás porcukorral gazdagon megszórjuk….
Sajtos rudak 2.
…majd lisztezett deszkán kb. fél cm vastagságúra nyújtom, tetejét megkenem tejjel, és gazdagon megszórom reszelt trappistával. Derelyevágóval egyforma rudakat vágok belőle. Egy tepsit kibélelek sütőpapírral, erre helyezem a rudakat. Előmelegített…
Fagyi szelet
…és folyamatos keverés mellett adjuk hozzá a lisztet. A kihűlt piskótánkat gazdagon megkenjük a krémmel, majd a krém tetejére kenjük a tojásfehérjés krémet. Díszítésként megszórhatjuk színes cukorral, vagy darált csokoládéval….
Túrótorta
…gazdagon gyümölccsel díszíteni. A tortabevonó zselét a leírás alapján elkészíteni, és melegen nagyon óvatosan a torta tetejére önteni. Fél napig folpack fóliával letakarva a hûtõben állni hagyjuk. Megjegyzés: Ha azt…
Rakott csirkemell gazdagon
Hozzávalók: 8 szelet csirkemell klopfolás nélkül 2-3 közepes nagyságú vöröshagyma felkarikázva só, bors, pirospaprika, mustár — ízlés szerint 1 gombakonzerv (szeletelt) vagy kb. 40 dkg gomba szeletelve, oliva olajon dinsztelve…
Bundáskenyér egyszerűen, de gazdagon
Hozzávalók: szikkadt félbarna kenyér tojás só olívaolaj Elkészítés: A szikkadt kenyeret (friss nem jó hozzá!) 1-1,5 cm vastagra szeletelem. A tojásokat – kb. annyit, ahány szelet kenyér van – megsózom,…
Padlizsánkrém alias vinetté Erdélyből
…hideg víz alá tesszük, meghámozzuk, és a belsejét nagyon apróra aprítjuk, szinte péppé. Hozzáreszelünk egy kicsi fej hagymát, ízlés szerint sózzuk és borsozzuk (én az utóbbiból teszek gazdagon), és kb….
Puliszka gazdagon
Hozzávalók: 20 dkg kukoricadara 10 dkg teavaj 4 dl tej (de lehet víz vagy húslé is) 1 teáskanál só A rétegezéshez: 25 dkg tehéntúró 1 nagy pohár tejföl 10 dkg…
Hideg madártej forró Nutellával
…cukorral kihabosítjuk, és a már forró tejet rászűrjük. Állandó keverés mellett besűrűsödésig főzzük. Tűzről levéve hűtjük, üvegtálba öntjük. A tojáshabot a tetejére helyezzük és forró, tejszínnel hígított Nutellával gazdagon belocsoljuk….