Hozzávalók:
- 20 dkg kukoricadara
- 10 dkg teavaj
- 4 dl tej (de lehet vÃz vagy húslé is)
- 1 teáskanál só
- A rétegezéshez:
- 25 dkg tehéntúró
- 1 nagy pohár tejföl
- 10 dkg bacon, de lehet több is
ElkészÃtés:
A tejbe beletesszük a darát, a vajat és a sót, majd sűrűre fÅ‘zzük. Miután egy picit kihűlt, vizes kanállal gombócokat vájunk ki belÅ‘le, és egy kivajazott tepsi aljába tesszük. Majd ráteszünk egy sor bacont, majd túrót (amit egy picit elÅ‘tte megsóztunk és összetörtünk) és tejfölt. A rétegezést addig folytatjuk, amÃg a hozzávalók elfogynak. 160 fokos sütÅ‘ben körübelül 20 percig sütjük, amÃg a tejföl egy picit megpirul.
Megjegyzés:
Én szoktam az első rétegbe szeletelt hagymát tenni, úgy még finomabb! :) Jó étvágyat!
A receptet Vőneki Adrienn, a fotót Horváth Betti küldte. Köszönjük!