…TESZEM.AMIG FO,APRO KOCKARA VAGOM A SARGAREPAT,S OLAJON MEGDINSZTELEM,KISZEDEM AZ OLAJBOL ES A FOZELEKBE TESZEM.KB.10 PERCCEL A KESZRE FOZES ELOTT,AZ OLAJON MEGPIRITOM KISSE A LISZTET,LEHUZOM A TUZROL,MEGSZOROM PIROSPAPRIKAPORRAL,S BESURITEM VELE A…
…liter vízzel felöntjük. Nagy lángon felforraljuk, és elÅ‘ször a zöldborsót, majd 5 percnyi fÅ‘zés után a cikkekre vágott gombát hozzáadjuk. Kb. 1 evÅ‘kanál sóval és egy kevés cukorral ízesítjük, a…
…az üvegtálba halmozott gyümölcsös rizst. Tetejére szórjunk durvára vágott diót. (Diót lehet a rizsbe is keverni fÅ‘zés közben.) Megjegyzés: A receptet Citabacita küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák tejberizs gyorsrizzsel gyorsrizsbÅ‘l tejberizs…
…tojást. Pár órára hűtÅ‘be tesszük, hogy az ízek összeérjenek. Megjegyzés: Vigyázz, ne fÅ‘zd túl a tököt, pár perc fÅ‘zés elég neki. Inkább kissé ropogós maradjon. A receptet Évi48 küldte. Köszönjük!…
…szinte átlátszónak kell lenni. 40-50 db (kb. 7 cm átmérÅ‘jű) kört vagy négyszöget vágunk ki. Meghintjük kukoricaliszttel. (HűtÅ‘szekrényben, zsírpapírba csomagolva 24 óráig eláll. Ne hagyjuk kiszáradni, mert akkor fÅ‘zés közben…
…tűzre ügyelve 5-10 percenként megforgatom a bográcsot. Amikor a zúza már majdnem puha (1,5-2 óra kell neki). Hozzáadom a lecsurgatott burgonyát, pár percnyi fÅ‘zés után felöntöm a borral, szükség szerint…
…felkockázott szarvashúst. Felöntjük 2 deci vízzel; sózzuk, borsozzuk, beletesszük a chilipaprikát és az Å‘rölt köményt. 3/4 órai fÅ‘zés után beletesszük az apró kockákra vágott füstölt szalonnát is, akárcsak a fokhagymát….
…a fűszerpaprikát és a sót jól összekeverjük, összegyúrjuk. Ezzel a töltelékkel töltjük meg a paprikákat. Túl keményre ne töltsük, mert fÅ‘zés közben megduzzad és szétrepeszti a paprikát. A megtöltött paprikákat…
…próbálkoztam most ezzel a fÅ‘zés nélküli zselével – és bevált!) A tortát ezek után a hűtÅ‘be tesszük egy éjszakára, hogy másnapig jól árjárják az ízek. Tálalás elÅ‘tt eltávolítjuk róla a…
…sűrű, de egyáltalán nem édes rizskrémet kapunk. (Ha túl sűrűnek találnánk, kevés meleg vízzel hígíthatjuk a tejberizst s fÅ‘zés közben.) A még forró rizskrémet aztán átkanalazzuk egy nagy tálba, majd…