Hagyományos tarkedli
Hozzávalók: 30dkg liszt 2 tojás só 1ek cukor 4dl tej fél élesztő Elkészítés: Az élesztőt a langyos tejben felolvasztjuk majd az összes hozzávalót egy keverőtálban csomómentesre keverjük, majd langyos helyen…
cékla savanyuság hagyományos készités
Sajtos palacsintatorta
…vaj Elkészítés: Palacsintatésztát készítünk, kevés sót és borsot is teszünk bele, majd a hagyományos módon kisütjük. A sajtokat külön-külön lereszeljük. Egy hőálló tálra helyezünk egy palacsintát, megszórjuk trappista sajttal, majd…
Nagyon zöld spenótos palacsinta
…30 dkg sonka 2 dl tejföl Elkészítés: A lisztből, tejből, tojásból palacsintatésztát készítünk az olajjal és cukor+sóval. Félretesszük állni. A kiolvasztott spenótot az apróra vágott fokhagymával és kevés sóval megpároljuk,…
Kakaós fonott kalács II.
…dkg porcukor 5 evőkanál kakaó Elkészítés: Egy pici meleg tejben az élesztőt megkelesztjük. Miután megkelt, hozzáöntjük a lisztes keverékhez (liszt+cukor+só), majd apránként hozzáteszzük az olajat és a maradék tejet, majd…
Grízes gyümölcsös
Hozzávalók: 8 tojás 8 evőkanál cukor 16 evőkanál búzadara Öntet: 1,2 l tej, 6 evőkanál cukor 2 csomag vaníliás cukor gyümölcs: banán, eper, málna, őszibarack, stb. tejszínhab Elkészítés: A nyolc…
Hajdinapalacsinta
Hozzávalók: 40 dkg hajdinaliszt, 3 tojás, 5 dl tej, 1 dl napraforgóolaj, só Elkészítés: A tojásokat egy keverőtálba ütjük és habosra verjük, hozzáöntjük a tejet és jól kihabosítjuk. Kevés olajat…
Almás palacsinta
Hozzávalók: 2 db tojás, 25 dkg liszt, 2 dkg porcukor, 2 dl tej, 1 db borízű alma, olaj a sütéshez, só, fahéjas porcukor. Elkészítés: Keverjük simára a felütött tojást kevés…
Egyeszerű palacsinta tészta (Update1)
Hozzávalók: 20dkg Norbi update 1-es süteményliszt 2db tojás 1dl tej 4dl víz olivaolaj tengeri só Elkészítés: Valamivel lassabban sül meg, mint a hagyományos palacsinta, de nem szakad és nem ragad….
Töltött karalábé (hagyományos)
Hozzávalók: 8-10 fiatal karalábé 40 dkg darált disznóhús 10 dkg főtt rizs 5 dkg vaj 4 dkg liszt 2 dl tejföl 1 tojás 1 húsleveskocka petrezselyem bors só Elkészítés: A…
Főtt-sült krumpli
Hozzávalók: nem szétfővő fajtájú burgonya olaj só bors őrölt kömény piros paprika Elkészítés: A gondosan megmosott burgonyákat héjában majdnem teljesen puhára főzzük. Az sem baj, ha puha lesz, de ne…