Tócsni másképp

…5-10 perc után kinyomkodjuk. A burgonyát is lereszeljük, összedolgozuk a cukkinivel, ízesítjük sóval, borssal, zúzott fokhagymával, és a végén belemorzsoljuk a fetát, összedolgozzuk. Forró olajba szedjük kanállal, ropógosra kisütjük. Téli

Marcipános-lekváros szemek

…sült korongokkal teli tepsit kiveszem, a közben habzsákba töltött marcipánnal vékonyan keretezem a kis süteményeket. 6 percre visszatolom a sütÅ‘be, majd ennek elteltével kávéskanálnyi sárgabarack- illetve ribizlilekvárt töltök minden apróságra…

Téli gyümölcssaláta

Hozzávalók: 2 db nagy alma 2 db narancs 2 db banán 1/2 citrom 2 pohár natúr joghurt 1 teáskanál édesít&otilde szer 2-3 evÅ‘kanál akácméz Elkészítés: A narancsokat, a citromot és…

Marcipános málnadzsem pirított mandulával

…töltjük, és forró vízben áztatott kupakokkal lezárjuk. 5. Forró vízzel teli edénybe állítjuk az üvegeket, így 25 percig fÅ‘zzük. 6. Majd a tűzrÅ‘l levéve hideg vizet folyatunk rá, amíg az…

Téli gyümölcstál

Hozzávalók: 5 dkg sütÅ‘margarin, 50 dkg házrtartási keksz, 5 dkg cukor, 30 dkg különféle gyümölcs, 4 evÅ‘kanál kókuszreszelék, 1/2 pohár apróra vágott dió, csipetnyi fahéj Elkészítés: A kekszet ledaráljuk, majd…

Mousse au Chocolat (csokoládékrém)

…a habüstöt gÅ‘z fölé helyezve, további 3-4 percig keverjük. Amikor fölmelegedett, az üstöt jeges vízzel félig teli edény fölé tesszük és újból 3-4 percig keverjük, amíg kihűl és majonéz állagú…

Téli kakaó

Hozzávalók: 3 dl tej 1 evÅ‘kanál kakaópor 1 evÅ‘kanál nádcukor 1 teáskanál nutella tejszínhab fahéj Elkészítés: Kezdd el melegíteni a tejet. Közben egy bögrébe vegyél ki belÅ‘le három evÅ‘kanállal, add…

:) Padlizsán (paradicsomos szószban) akár lefagyasztva is

…tesszük, és a mélyhütÅ‘ben lefagyasztjuk. Inséges téli idÅ‘ben remek (margarinos) piritós kenyérre kenve élvezni az izeket!!!! Persze kiolvasztva kifÅ‘tt tésztára is ismételten remek. Bármilyen hus mellé a köret kiegészitéséhez is…

Téli leves

Hozzávalók: 1 füstölt csülök vagy 70-80 dkg más füstölt hús /comb, lapocka/ 1 csokor kapor / mirelit is jó/ 1 húsleveskocka 3 tojás liszt só cukor 3 dl tejföl Elkészítés:…

Téli leves

Hozzávalók: 1 hagyma 3 kisebb burgonya 2 sárgarépa 1 fehérrépa 1 bögre mirelit zöldborsó 1 bögre pici csavart orsótészta 2 pár virsli olaj só bors 1 erÅ‘leveskocka ételízesítÅ‘ pici sáfrány…