Tzatziki (Caciki)

Hozzávalók: 1 pohár joghurt, 1 közepes salátauborka, 4-5 gerezd fokhagyma, 1 EK olivaolaj, pár csepp citromlé, só. Elkészítés: A hámozott uborkát egy durva reszelőn lereszeljük és kinyomjuk. A joghurtot egy…

Caciki

Hozzávalók: 3-4 fokhagymagerezd 1 kisebb kígyóuborka 2 dl joghurt 1 dl tejföl só 1 ek fehérborecet 2 ek olivaolaj kapor Elkészítés: A fokhagymagerezdet nagyon finomra vágunk. Megsózzuk, kávéskanálnyi melegvízzel meglocsoljuk,…