Túrós körtetorta
…sóból és 40 g cukorból omlós tésztát készítünk. A tésztát világosbarnára sütjük. A körtét lecsöpögtetjük (ha nem befőttből készítjük még jobb), és kevés körtepárlattal meglocsoljuk. A zselatint hideg vízbe tesszük….
cefre keszitese cukorbol
James torta (marcipános, epres-tejszínes torta)
…kanál cukorból, 2 kanál vízből, 1 cs vaníliás cukorból, 7 kanál lisztből, és egy késhegynyi sütőporból áll. Ezt a piskótát kisebb méretű tepsiben sütöm, ebből tekercset csinálok. A krémhez leturmixolom…
Marcipántorta babapiskótával
…margarin 2 dl tej 10 dkg cukor 3 csomag vaníliás pudingpor 3 tojássárgája 2 csomag vaníliás cukor Elkészítés A tejből, a cukorból, a pudingporból, a tojássárgájából és a vaníliás cukorból…
Finom szelet
…4 tojásból piskótát, 4 tojásból kakaós piskótát sütünk. Krém: 25 dkg margarint kikeverünk 25 dkg cukorral. 2 dl tejből 2 e. kanál cukorból és 2 e. kanál lisztből krémet főzünk….
Mézeskrémes
…4 egyenlő részre osztjuk, 1/2 órát pihentetjük, majd kinyújtjuk, és a tepsi hátulján előmelegített sütőben egyesével kisütjük. A krémet megfőzzük a 3 tojássárgából, 3 ek cukorból, 3 púpozott kanál lisztből,…
Oroszkrémtorta egyszerűen
…A tojásból, a lisztből és a cukorból hagyományos módon tortaformában piskótakarikát készítünk. A pudingporból, a cukorból és a tejből pudingot főzünk, majd megvárjuk, amíg kihűl. A tejszínt kemény habbá verjük,…
Kapucíner szelet III.
…3 evőkanál forró víz 3 evőkanál kakaó 20 dkg porcukor 3 dkg sütőmargarin Elkészítés: A tejből, lisztből, tojásból, vaníliás cukorból és kevés margarinból krémet főzünk. A 20 dkg cukorból és…
Mogyorórudacskák
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 citrom 25 dkg mogyoró 14 dkg porcukor 3 db tojás 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés Cukorból, darált mogyoróból, vaníliás…
Finom kókuszos szelet
…dkg porcukor 25 dkg vaj 3 tojássárgája Csokimáz: 3 dkg kakaópor 3 evőkanál cukor 3 evőkanál tej 3 dkg vaj Elkészítés: A tojásfehérjéből és a cukorból habot verünk, belekeverjük a…
Fehér zserbó
…aljára tesszük, majd lekvárral megkenjük. A cukorból, tojásfehérjéből habot verünk, rákenjük a lekvárra, majd megszórjuk a pörkölt dióval. Közepes lángon megsütjük. A tejből, a lisztből és a cukorból pépet főzünk,…