Sajttorta tészta nélkül
Hozzávalók elkészítés:5 – 15 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:25 perc fél kiló krémsajt (natúr) 3 tojás 2 dl tejföl 15 dkg cukor mogyoró darabkák, vagy pirított mandula ízlés…
chery likör készítés
Olasz ricottás piskótatorta
Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg vegyes, cukrozott gyümölcs 7,5 dkg étcsokoládé 2 evőkanál pisztácia 40 dkg ricotta sajt 2,5 dl cukorszirup 1 kerek…
Mandulás-csokoládés-gesztenyés (sütés nélkül)
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg gesztenye 10 dkg darált keksz 1,5 dl tejszín 3 evőkanál mandulás likőr A díszítéshez 20 dkg tejcsokoládé mandulaforgács Elkészítés A…
Tiramisu-torta
…1 citrom reszelt héja 10 deka cukor cukrozatlan kakaópor a torta tetejére Elkészítés: A babapiskótát mozsárban vagy robotgépben porfinomságúra törőm-őrlőm, aztán összekeverem a langyos, olvadt vajjal, a meleg vízben feloldott…
Amaretto kekszek
Hozzávalók: kb. 150 darabhoz: 300 g hámozott, darált mandula 1-2 evőkanál Amaretto likőr (mandulalikőr) 2 friss tojásfehérje 500 g porcukor Elkészítés: A mandulából, az Amarettoból, a tojásfehérjéből és 480 g…
Fagylalt őszibarackkal
…(vagy tetszés szerint gyümölcsfagylalt). Elkészítés: A jól lehűtött őszibarackokat alaposan megmossuk, héjukról a bolyhokat finoman ledörzsöljük, majd keresztben félbevágjuk, és a magot kiszedjük belőlük. Ily módon 8 fél barackot kapunk….
Mandula likőrös golyók
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 225 g tejcsokoládé 200 g étcsokoládé 2 tojássárgája 25 g tej 2 ek tejszín 65 g piskóta 2 ek likőr…
Raspberry Cheesecake
Hozzávalók: 2 cl vodka 3 cl málna likőr 1 cl creme de cacao white 1 kanál mascarpone sajt 1 kanál vaníliafagylalt Elkészítés: A sékert töltsük meg jéggel, öntsük bele az…
Nápolyi sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tejszínkrém 40 dkg tejszínhab 14 dkg fehércsoki 1 vaníliarúd Málnakrém 10 dkg porcukor 45 dkg tejszínhab 2 cl ánizsos líkőr 20 dkg…
Részeges túrótorta aszalt gyümölcsökkel
…tábla étcsoki Elkészítés: A kekszet apróra törjük. 10 dkg margarint felolvasztunk, majd a kekszhez hozzáöntve jól eldolgozzuk, kis marékkal az aszalt gyümölcsökből kerülhet a masszához is. Fogjunk egy kapcsos tortaformát,…