Hozzávalók: 40 dkg kicsontozott hosszúkaraj, 1 kis fej vöröshagyma, só, bors, ételízesítő, húspuhító fűszersó, fokhagymasó (vagy 1 gerezd fokhagyma), pirospaprika, pici szárított chili paprika, olaj, 3 nagy fej burgonya, petrezselyem,…
…sózzuk (kicsit túlsózzuk, mert a kemyénytojások majd felisszák a sófelesleget!). 9.Összekeverjük a mártást és a felét egy lapos tálra merjük. 10.Ráhelyezzük a félbe vágott keménytojásokat. 11.A maradék szószt egyenletesen szétterítjük…
…kapor, petrezselyem (chili paprika) olivaolaj Elkészítés: A halat sózom, meglocsolom olivaolajjal és bedörzsölöm a zöldfűszerekkel. Beteszem a hűtőbe 1-2 órára, hogy átjárják a fűszerek. A paprikákat csíkokra vágom, pici olivaolajon…
…és halételekhez kiváló: vöröshagyma, fokhagyma, oregano, mustármag, só, bors, chili, fűszerpaprika, köménymag, kakukkfű. A legtöbb szupermarketben kapható. Elkészítési idő: 20 perc Kalóriatartalom: 238 kcal Szénhidráttartalom: 8 gramm Zsírtartalom: 8 gramm…
Hozzávalók: 3-4 citrom 1 dl olívaolaj só frissen őrölt bors chili Elkészítés: A citromokat jól megmosom, és függőlegesen négybe vágom, de nem vágom végig, hagyok egy kis részt a végén…
Hozzávalók: 50 dkg darált hús szalonna, paprikás szalámi ízlés szerint 1 húsos kaliforniai paprika 1 konzerv paradicsompüré 1 nagy fej hagyma 5 marék zöldborsó só bors chili Elkészítés: A hagymát…
Hozzávalók: 300g szarvacska tészta, 4 tojás, zsemlemorzsa, 300 g darált hús, 120 g reszelt sajt, 3 ek olaj, 3 ek. paradicsomlé, 150 g lecsó, chili, őrölt édespaprika, 2 gerezd fokhagyma,…
…pár csepp citromlé 1 mokkáskanál pirospaprika őrölt chili(ízlés szerint) Elkészítés: A tejfölből, majonézből a fűszerekkel mártást készítünk, belekeverjük a lecsepegtetett kukoricát, az apró kockákra vágott kaliforniai paprikát, csemegeuborkát és párizsit….
Hozzávalók: 50 dkg édeskrumpli, 25 dkg kagyló tészta, 1 pohár kefír, 1 kávéskanál édeskömény, 1 kávéskanál friss chili, 1 kávésknaál kaukkfű, olívaolaj, balzsamecet, só és frissen őrölt bors. Elkészítés: Egy…
…chili paprika(elhagyható) Elkészítés: A hagymát nagyobb kockákra vágom,megdinsztelem,hozzáadom a felkockázott paprikákat,majd a babot(a leve nélkül).Mindezt egy tűzálló tálba öntöm. Összekeverem a mártáshoz valókat,s felöntöm a bab levével,és az egészet a…