Francia vaníliakrém torta (Saint Honoré torta)

…massza összeáll. Lehúzzuk a tűzrÅ‘l, hagyjuk majdnem teljesen kihűlni. SütÅ‘papírral kibélelünk egy 26 cm átmérÅ‘jű, kapcsos tortaformát, és egy nagyobb tepsit. A sütÅ‘t 220°C-ra elÅ‘melegítjük, aljára beteszünk egy meleg vízzel…

Meggyes lepény másként

…db citrom, 10 dkg Å‘rölt mandula, 3-4 csepp színtelen keserűmandula aroma. A tetejére: 30 dkg felolvasztott, lecsöpögtetett mirelit meggy. A tészta lekenéséhez: 1 tojásfehérje. A tortaforma kikenéséhez: kevés vaj. Elkészítés:…

Mandarinos torta

…túró 10 dkg cukor Díszítéshez: csokireszelék Elkészítés: Kibélelünk sütÅ‘papírral egy kb. 26 cm átmérÅ‘jű kapcsos tortaforma alját. A sütÅ‘t 180 fokra (gázsütÅ‘ 2. fokozat) elÅ‘melegítjük. Megsütjük a piskótát, ha kihűlt…

New Yorki sajttorta

…sütÅ‘margarinnal és egy kivajazott vagy kisütÅ‘margarinozott, papírral bélelt, 23 cm-es tortaforma aljába egyenletesen lenyomkodjuk. Kb. 1 cm legyen a vastagsága. HűtÅ‘be tesszük, közben elkészítjük a tölteléket. A szoba-hÅ‘mérsékletű krémsajtot elkeverjük…

Körtés fejjel lefelé sütemény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:tűpróbáig 4 tojás 6 dkg porcukor a tortaforma aljára 2 x 44 dkg felezett körtebefÅ‘tt lecsepegtetve 1 bögre befÅ‘tt körtelé 25 dkg…

Körtés túrótorta

…kemény tojáshabot. A hűtÅ‘bÅ‘l kivett tésztát harmadold el. Az egyikbÅ‘l nyújts egy akkora méretű lapot, mint amekkora a tortaforma alja. A második adagból lesz a torta pereme: készíts úgy 4…

Csokoládés sajttorta

…dkg kakaó kandírozott cseresznye a díszítéshez Elkészítés A kekszet egy tálban összetörjük, hozzáadjuk elÅ‘ször a kakaóport, majd a vajat vagy sütÅ‘margarint. Az így kapott masszát egy tortaforma aljába nyomkodjuk, 160…

Tejberizses epertotra

…hagyjuk egy kicsit, és a torta tetejére locsoljuk, vagy kanalazzuk. Dermesztjük a hűtÅ‘ben, a tortaforma leemelése elÅ‘tt a tortaforma mentén körbevágjuk. gyermekkel is készíthetÅ‘ Hasonló kategóriák számos tortaforma gyümölcsszósz tejberizshez…

Nutellás habtorta

…a tortaforma elÅ‘készítéséhez néhány csepp olaj. Elkészítés: 1. KenÅ‘ecsettel nagyon vékonyan kiolajozunk egy 24 cm átmérÅ‘jű kapcsos tortaformát, majd a vajat folyósra olvasztjuk a mikróban vagy a tűzhelyen, és kihűtjük….

Epres-túrós sütemény

…félbevágjuk. A tészta 2/3 részét kinyújtjuk és a kivajazott vagy kisütÅ‘margarinozott formát ( 26 cm átmérÅ‘jű tortaforma) kibéleljük vele. A maradék tésztából széleket formálunk és a tortaforma oldalát is kibéleljük….