Pikáns hal
Hozzávalók: 60 dkg halfilé 4 fej hagyma 1/2 citrom leve 2 dl paradicsomlé 1 dl fehérbor liszt só bors babérlevél olaj a sütéshez Elkészítés: A halszeleteket 3-5 centis darabokra vágjuk….
citrom díszítés
Habos-túrós, pudingporral
…tojássárgája 1/2 l tej 1/2 citrom leve 1 vaníliás cukor 20 dkg cukor 1 cs. főzős vaníliás pudingpor Hab 4 tojásfehérje pici só 15 dkg porcukor Elkészítés A tészta hozzávalóiból…
Mogyorós piskóta eperkrémmel
…zselatint a csomagon olvasható utasítás szerint kb. 1 deci vízbe áztatjuk. Az epret megmossuk, megtisztítjuk, a díszítéshez félreteszünk 14 szép szemet. A maradék eper 1/3-át kis darabokra vágjuk, a többit…
Eper jeges pezsgőkásával
Hozzávalók: 50 dkg friss eper 15-20 dkg kristálycukor 4 dl félédes pezsgő 10 dkg ribizli 1 citrom frissen facsart leve citromfű Elkészítés: Három deci vízben folyamatos kevergetés közben felforralok 15-20…
Guacamole II.
Hozzávalók: 1 avokádó 1 kis hagyma 2 gerezd fokhagyma 2 evőkanál tejföl 1/2 citrom leve csipet só Elkészítés: Az avokádót meghámozzuk, és villával összerörjük. A hagymát finomra vágjuk, a fokhagymát…
Részeges vendégváró
Hozzávalók: 15 dkg puha vaj 15 dkg cukor 15 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor 1 teáskanál vaníliaaroma 2 egész tojás 1 citrom reszelt héja 4 evőkanál tej Elkészítés: A részeges…
Cseresznyés linzer
Hozzávalók: 1 citrom 4 dkg pisztácia 3,5 dkg mogyoró 25 dkg liszt 12,5 dkg margarin 10 dkg porcukor A tetejére 20 szem cseresznyebefőtt málnadzsem Elkészítés: A citrom héját finomra reszeljük….
Sárga linzer
Hozzávalók: 50 dkg liszt 30 dkg sütőmargarin 14 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 3 tojássárgája 1 citrom reszelt héja baracklekvár a töltelékhez Elkészítés: A jó linzertészta elkészítésének a titka…
Kókuszos túró rudi
Hozzávalók: 50 dkg túró 2 dl tejföl 20 dkg kókuszreszelék 3 kanál porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 cs zselatinfix 1 citrom 20 dkg ét tortabevonó 4 evőkanál olaj Elkészítés:…
Diós reszelt tészta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tésztához 20 margarin 3 tojássárgája 1 citrom reszelt héja 2 ek tej vagy tejföl 20 dkg porcukor 30 dkg liszt…