Túrós táska

Hozzávalók: 40 dkg liszt 5 dkg élesztő 4 tojás 1 kis pohár tejföl 1 citrom reszelt héja 8 evőkanál cukor 25 dkg túró 5 dkg vaj 2 dl tej 1…

Tejfölös marhanyelv

Hozzávalók: 1 marhanyelv, 1 csomag leveszöldség, 2 db nagyobb sampinyon gomba, 8 dkg füstölt szalonna, 1/2 tubus szardellapaszta, 6 deka zsír, 4 dl tejföl, 1 citrom bors Elkészítés: A marhanyelvet…

Kakaós reszelt süti

…3 tojás sárgája, egy citrom reszelt héja, 1 csomag vaníliás cukor, 5 dkg babapiskóta, 4 tojás fehérje Elkészítés: Tészta: A hozzávalókat gyorsan összegyúrjuk és 2 cipóba osztjuk, 20-30 percre a…

Gyümölcspuncs

Hozzávalók: fél friss ananász 2 barack 1 narancs 1 citrom 10 evőkanál citromlé 10 evőkanál narancslé 3/4 l vörösbor 2 evőkanál narancslikőr 5 evőkanál cukor Elkészítés: A gyümölcsöket értelemszerűen megtisztítjuk,…

Ünnepi kuglóf

…cs. vaníliás cukor 10 dkg porcukor 3 tojás 1/2 reszelt citrom 1 ek. kakaópor mazsola Elkészítés 1 dl tejben 4 dkg élesztőt 1 evőkanál cukorral és 10 dkg liszttel meleg…

Kakaós, meggyes túrós

…sütőpor 4 kanál kakaó Tészta (második) 7dkg vaj vagy sütőmargarin 14 dkg cukor 1 vanília 4 tojás 75 dkg túró 1cs vaníliás puding 1 citrom 2 üveg magozott meggybefőtt, vagy…

Borkrémtorta

…és hidegre tesszük. A kristálycukrot, a tojássárgákat, a vaníliás cukrot meglocsoljuk a citrom kifacsart elvével és a borral, majd reszelt citromhéjjal ízesítjük. Addig kevergetjük forró vízfürdő felett, amíg tömege jól…

Mentás limonádé

…fagyasztott citromos jégkockák. Előveszem a szép hosszú poharainkat ebbe kiadagolom a frissítő nedűt. Végül pedig citromszeletekkkel ( lime-mal is lehet)díszítem fel a poharakat. Szívószálat teszek bele és máris iható ez…

Kossuth kocka II.

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1/2 cs. sütőpor 22 dkg liszt 1 citrom leve 1 cs. vaníliás cukor 6 tojás 30 dkg cukor 20 dkg margarin Elkészítés…

Londoni szelet III.

Hozzávalók: 25 dkg liszt 14 dkg vaj 15 dkg porcukor sütőpor 1 citrom reszelt héja 4 tojás 16 dkg porcukor 19 dkg darált dió baracklekvár Elkészítés: A lisztet, a vajat,…