Homár citromfűvel
Hozzávalók: 1 db homár 10 dkg rízs 1 csomag citromfű szár (thaiföldi) 1 db lime 1 dl édes chiliszósz 4 db babérlevél 1 csokor petrezselyem olívaolaj só, bors Elkészítés: A…
citromfű elevése
Epres kocka
…kakaópor 25 dkg eperlekvár A töltelékhez 2 ek zselatin 50 dkg eper 3 dl tejszín 10 dkg cukor 1 citrom reszelt héja citromfű a díszítéshez Elkészítés A tojások fehérjéjét a…
Habos epertorta
…csomag vaníliás cukor friss citromfű A forma kikenéséhez vaj vagy margarin vagy sütőmargarin liszt Elkészítés A tojássárgát a porcukorral, a vaníliás cukorral és a citromhéjjal habosra keverjük. Ezután a lisztet…
Vaníliás áfonya
Hozzávalók: 35 dkg áfonya fél liter natúr joghurt 2 csomag vaníliás cukor 4 nagy gombóc vaníliafagylalt díszítéshez: citromfű Elkészítés: Az áfonyát kiválogatjuk, megmossuk, és néhány szemet félreteszünk a díszítéshez. A…
Töltött füge
Hozzávalók: 8 füge 15 dkg friss kecskesajt 2 evőkanál sovány túró 3 dkg fenyőmag (bioboltokban kapható) 2 ágacska citromfű 2 teáskanál méz 3 teáskanál ribizlilikőr Elkészítés: A fügéket megmossuk, megszárítjuk,…
Narancsos-gesztenyés kocka
…héjastól felszeleteljük, elnegyedeljük, az esetleges magokat eltávolítjuk. Vastagon megszórjuk a krém tetejét kakaóval, a narancsdarabkákkal díszítjük, és kockára vágva, citromfű-levélkékkel díszítve tálaljuk. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák narancsos mascarponu00c3u0083u00c2u00a9s su00c3u0083u00c2u00bcti…
Répafőzelék bundáscukkinivel
Hozzávalók: 50 dkg tisztított, karikákra vágott sárga répa 1 csokor petrezselyem és citromfű vegyesen 0,5 dl tej margarin vagy vaj jódozott só 4 evőkanál liszt 1 cukkini Elkészítés: Egy nagyobb…
Gyümölcsös krémsajttorta
…forma kikenéséhez: margarin, nejlonzacskó, a díszítéshez: citromfű Elkészítés: A nejlonzacskóba tett piskótát sodrófával morzsalékokra törjük, majd a megolvasztott vajjal jól eldolgozzuk. Az alján margarinnal kikent 22 cm-es, kacsos tortaformába nyomkodjuk,…
Epres jegeskávé
…eperszirup 2 db eper tejszínhab Elkészítés: A fagylaltokat széles szájú pohárba tesszük, és ráöntjük a hideg kávét, majd tejszínhabbal díszítjük, és legvégül hozzáadjuk az eperszirupot. Eperrel és citromfű levelekkel díszítjük….
Sárgadinnye krémleves
…dinnyebelekhez adjuk a gyümölcslevet, a joghurtot, és a málnát, majd botturmix segítségével krémesre keverjük az egészet. 3.) A levest hűtőbe tesszük tálalásig, majd a dinnyehéjakba merjük, tejszínhabbal, eperrel, citromfű levelekkel…