Mandulás cseresznyefelfújt
…A tálaláshoz: porcukor citromfű A karamellöntethez: 4 púpozott evőkanál cukor 1 dl zöld tea 1,5 dl narancslé Elkészítés: A tojássárgákat a cukorral fehéredésig keverjük, majd összekeverjük a sütőporral elkevert liszttel…
citromfű likőr
Meggyes lepény habsipkával
…dkg mandulapehely 2-3 cs. habfixáló Díszítéshez citromfű A tepsi kikenéséhez margarin zsemlemorzsa Elkészítés A meggyet kimagozzuk. A 4 tojást szétválasztjuk, és a fehérjéket a hűtőbe állítjuk. A margarint 25 dkg…
Thai csirke salátával
Hozzávalók: 1 méretesebb csirkemell A szószhoz: 3 db indiai citromfű 4 db zöldhagyma 3 db chilipaprika kimagozva 1/2 csokor zöld koriander 1 csokor bazsalikom 1 kávéskanál friss gyömbér 2-3 gerezd…
Hawaii pulyka kevert rizzsel
Hozzávalók: 40 dkg pulykamellfilé 1 konzerv ananászkarika 2 dl főzőtejszín 20 dkg trappista sajt 4 szelet sonka 2 csomag előfőzött (zacskós) kevert rizs (sima+vadrizs) 1 db citrom citromfű ételízesítő petrezselyem…
Thai tészta darált hússal
Hozzávalók: 75 dkg darált sertéshús 1 szál thai citromfű 1 nagyobb chilipaprika 1 fej lilahagyma 15 dkg cérnametélt 2 evőkanál halszósz 3 evőkanál lime-lé 1,5 evőkanál barnacukor 3 evőkanál frissen…
Kuszkusz gránátalmával
…magokat. A hagymát megtisztítjuk, megmossuk és vékony karikákra vágjuk. A citromfű külső rétegét eltávolítjuk, a szárát pedig nagyon finomra vágjuk. A zöldséglevest felfőzzük a citromfűvel, majd lehúzzuk a tűzről. Belekeverjük…
Almás csirkeleves
…fehérbors tárkony citromfű Elkészítés: A felkockázott csirkemellet habzásig hevült vajon fehéredésig futtatjuk. Hozzáadjuk a szeletekre vágott almát és a durvára tört diót. Sózzuk, borsozzuk, és reszelt citromhéjjal ízesítjük. Alaposan átpirítjuk,…
Szilvás túrókocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:10-12 perc citromfű a díszítéshez 1 evőkanál fahéj (kb) 4 tojás 25 dkg kristálycukor 1 cs. vaníliás cukor 6 dkg liszt 6…
Hideg krémleves
…habrózsákat nyomunk, 1-1 szem eperlegyezővel és citromfű– vagy mentalevélkékkel díszíthetjük. A receptet beküldte: rohangya Hasonló kategóriák eperleves pudinggal hideg tortak hideg füstölő hideg füstölő építése hideg gyümölcsleves őszibarackból hidegfüstölő készitése…
Mandulás kalács narancsraguval
…dkg porcukor 2 evőkanál narancslikőrt 1 ág citromfű és porcukor Elkészítés: 1. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. 2. A kalácshoz 12,5g vajat felolvasztunk egy edényben, és félrehúzzuk. Hozzáadunk 7,5 dkg…