Vajas burgonyatorta
…és aranyszínű lesz, és a burgonya megpuhul. Borítsuk ki egy tálra, és cikkekre vágva tálaljuk. Megjegyzés: Nem éppen könnyű, de finom és kiadós vacsora egy bögre citromos teával… A receptet…
citromos joghurttorta sütés nélkül
Lúdláb
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához kevés tej 20 dkg cukor 15 dkg zsír vagy sütőmargarin 1 cs sütőpor 50 dkg liszt Krém 30 dkg vaj…
Rostonsült cikória karamelizált sütőtökkel
…karamelizálódni kezd. A kesernyés cikória, az édes sütőtök ízeinek látszólagos ellentétjét citromos barnarizzsel változtathatjuk teljes ízkavalkáddá. A megmosott barnarizshez reszelt citromhéjat keverünk, citromlével, sóval ízesítjük és másfélszeres mennyiségű vízben, megpároljuk….
Fehércsokis citromos golyók
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 citrom vagy lime leve 1 ek frissen reszelt citrom vagy lime héj 250 g fehércsoki fél bögre tejszín 1,5 bögre kókuszreszelék…
Hai-Shu-Shiki Csirke (Csirkemellek citromos-birsalmás-szilvás mártásban)
…belseje nélkül), és egy kiskanál szójaolajat. Lassú tűzön fedő alatt puhára pároljuk, majd a fedőt levéve elpárologtatjuk a húson lévő vizet, majdnem zsírjára sütjük. A hús mellé a megpuhult szilvát,…
Diós almával sült bébi pulyka, három pürével:
…vékony szalonna szeletekkel befedjük, és gyakran locsolgatva közepes tűzön lassan sütjük, ha szükséges, kevés vizet öntünk alá. Közben elkészítjük a köretet. A sárgarépát sós, cukros, citromos vízben megfőzzük, leszárítjuk és…
Töltött alma
…dió esetleg tejszínhab Elkészítés: Az almákat vékonyan meghámozzuk. Feltesszük főni citromos, cukros, fahéjas, szegfűszeges vízben. A fűszerezés kicsit savanykás legyen. Mikor az almák megpuhultak, egy tálra szedjük és hagyjuk kihűlni…
Rozmaringos-citromos csirkecomb
…műanyag dobozba rendezem őket, közéjük citromkarikákat és fokhagymagerezdeket teszek. Ezután mennek a hűtőbe érlelődni néhány órára, akár egész éjszakára. A sütéshez aztán fóliával kibélelek egy mély tepsit, és szépen rárakosgatom…
Tonhalas spárga dinnyés salsával
…1 csokor rukola (saláta) 75 dkg fehér spárga 40 dkg tonhalfilé 1-1 teáskanál durvára őrölt feketebors és citromos bors 2 evőkanál olaj Elkészítés: A sárgadinnyét vágjuk félbe, távolítsuk el a…
Lilahagymás almasaláta
…olajat, citromlevet. sót, cukrot és borsot összekeverjük, majd az almára és a lilahagymára öntjük, összeforgatjuk. Megjegyzés: Az almát tegyük citromos vízbe tisztításkor, hogy ne legyen barna. A receptet Giosef küldte….