Citromos-paradicsomos hús
Hozzávalók: 30-40 dkg karaj vagy csirkemell 1 fej hagyma 3 gerezd fokhagyma 1 citrom leve fél citrom karikára vágva 15 dkg gomba 3 evőkanál paradicsomkonzerv só bors ételizesitő Elkészítés: A…
citromos pálinka készítés
Citromos orjaleves
Hozzávalók: húsos orjacsont (= a disznó gerinccsontja, karajcsont bőven rajtahagyott hússal) vegyes leveszöldség hagyma fokhagyma só szemes feketebors babérlevél petrezselyemzöldje citrom tojás kevés liszt joghurt Elkészítés: Az alaposan megmosott húsos…
Citromos túrótorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:50-60 perc Töltelék 10 dkg cukor 2,5 dl főzőtejszín 75 dkg túró 2 tojás 2 citrom 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg…
Citromos keksz teához
…só Elkészítés: A hozzávalókat összedolgozzuk, majd egy órára a hűtőbe tesszük. Utána átgyúrjuk, majd 2-3 mm vékonyra kinyújtjuk, kiszaggatjuk, és közepes lángon halványsárgára sütjük. Megjegyzés: A legegyszerűbb és legfinomabb linzer,…
Rántott ponty Csiki mártással
…majonéz, 2 evőkanál száraz fehérbor, 4 evőkanál tejszín, 2 csapott kávéskanál cayenne bors (vagy őrölt fehérbors), 1 kávéskanál vöröshagymakrém, 1 kávéskanál porcukor Elkészítés: 1. A pontyot megmossuk, besózzuk. A gombát…
Citromos nyári torta
Hozzávalók: 20dkg babapiskóta 500mi HULALA tejszin(cukrászati alapanyag növényi zsiradékból) 10evőkanál porcukor 1 pohár nagy tejfel 2 egész citrom leve és héja Elkészítés: Egy kör alakú tortaforma alját kibélelem a babapiskótával.A…
Citromos metélt
…vaj és zsemlemorzsa a tortaformához. Elkészítés: A tésztát a szokásos módon megfõzöm, majd leöblítve az olvasztott vajra szedem. A tojások sárgáit habosra keverem a porcukorral, a sóval, a reszelt citromhéjjal,…
Citromos keksz – Mirza módra
Hozzávalók: 20 dkg liszt 10 dkg vaj 7 dkg barna cukor 1 tojás szétválasztva 2 nagy citrom reszelt héja és leve porcukor a szóráshoz Elkészítés: 1.) A vajat habosra keverjük…
Citromos-narancsos szelet
…evőkanál citromlé 2 evőkanál narancslé Elkészítés: A vajat a cukorral habosra keverjük, majd lassan hozzáadjuk a tojásokat, a sót és a citromlevét. A lisztet összekeverjük a sütőporral és citromhéjával és…
Gombás-almás kacsaleves
…késhegynyi őrölt lestyángyökér, 2 szem összetört szegfűszeg, ízlés szerint só és törött bors Elkészítés: Az aprólékot kis darabokra vágom, bőrét leszedem, felaprítom, és a zsírját kisütöm. A zöldséget meg a…