Körte gyömbéres narancszselében

Hozzávalók: Elkészítés: 6 körtét meghámozunk, elfelezzük, magházukat kivágjuk, és azonnal citromos vízbe rakjuk, nehogy megbarnuljanak Kisujjnyi friss gyömbért meghámozunk és felszeletelünk. 30 deka cukrot 7 deci vízben a tűzre teszünk….

Bodzás túrós

Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc 6 evőkanál finomliszt 6 evőkanál kristálycukor 6 db tojás Krém 1 csomag vaníliás cukor 2 lap zselatin 25…

Citromos szelet

…ízlés szerint 1-2 cirtom leve és reszelt héja 1 csomag vaníliás puding 4 dl tej A tetejére: csokoládémáz Elkészítés: A 7 tojásfehérjét felverjük 15 dkg cukorral, hozzáadjuk a tojások sárgáját,…

Igazi limoncello

Hozzávalók: 12db citrom 1 liter 95%-os alkohol 60 deka cukor 1 liter víz Elkészítés: Elkészítése: A legjobb, ha sorrentói citromból készül. Ha nem találunk ilyet, a biopiacon beszerezhetünk tizenkét másmilyen…

Citromos szelet

…reszelt héjja 1 csomag vaníliás cukor 7 dl tej 4 kanál liszt 1 csésze /2,5 dl/ cukor Valamint: 1 nagy üveg sárgabaracklekvár Elkészítés: Én mindig a krémmel kezdem… A lisztet…

Citromos szelet IV.

Hozzávalók: Elkészítés: 30 dkg lisztet, 1 egész tojást, 5 dkg zsírt (vagy 6 dkg margarint), 1 csomag vaníliás cukrot, 3 evőkanál kristálycukrot, 0,5 dkg szalalkálit tejjel összegyúrunk, hogy bejglitésztához hasonló…

Citromos szelet III.

…liszt 20 dkg cukor 1 egész citrom héja+leve 20 dkg vaj baracklekvár a lap a tészta megkenéséhez Elkészítés: A tészta hozzávalóit összedolgozzuk annyi tejjel, hogy könnyen nyújtható legyen 3 cipóra…

Hagymás-gyömbéres-citromos csirke

…fontos) olívaolaj 1 citrom leve friss gyömbér Elkészítés: Az újhagymát karikákra vágom, és egy tálban összekeverem a reszelt gyömbérrel, chiliolajjal, olívaolajjal, 1 citrom levével, fokhagymával, sóval és egy kevés vodkával…

Tonhalas spárga dinnyés salsával

…1 csokor rukola (saláta) 75 dkg fehér spárga 40 dkg tonhalfilé 1-1 teáskanál durvára őrölt feketebors és citromos bors 2 evőkanál olaj Elkészítés: A sárgadinnyét vágjuk félbe, távolítsuk el a…

Könnyű nyári citromos túrós

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 vagy 2 db lime 15 dkg porcukor 2,5 dl tejszín 40 dkg sovány túró puding babapiskóta, vagy reszelt háztartási keksz kevés tej…