Citromos kuglóf
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 24 dkg porcukor 1 tasak vaníliás cukor 2 citrom reszelt héja fél citrom leve 4 tojás 24 dkg liszt 1 csapott teáskanál…
citromos sajtkrémtorta
Bárányhússal töltött birsalma
…kávéskanál méz 12 dkg vaj Elkészítés: A birsalmát meghámozzuk, félbevágjuk, csumáját kimetszük. A fél birsalmákat ezután citromos, forrásban lévő vízben 3 percig főzzük, a tűzről lehúzzuk, levében hűlni hagyjuk. A…
Nagymamám birsalmasajtja
…sûrû birsalmapépbe belekeverem a citromos szirupot. Folytonos keverés közben addig fõzöm, amíg a próbaképpen tányérra cseppentett gyümölcs összeáll, illetve már nem folyik szét. Ekkor belekeverem a durvára vágott diót, és…
Citromos krémszelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 6 dkg porcukor 20 dkg liszt 1 citrom reszelt héja 1 egész tojás 8 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 tasak sütőpor…
Szép Heléna körtéje, Pancsa módra
…kinyomjuk, átszűrjük, és 2 liter vízzel együtt akkora fazékba öntjük, amekkorában a talpra állított körték éppen elférnek. A kemény, de érett körtéket megmossuk, szárukra ügyelve meghámozzuk, és azonnal a citromos…
Citromos krémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 35 dkg liszt 15 dkg margarin 2 tojássárgája fél csomag sütőpor annyi tejföl, hogy könnyen nyújtható legyen Krém 2 csomag vaníliás…
Almagombóc
…a fahéjat és annyi zsemlemorzsát, hogy formálható masszát kapjunk. Vizes kézzel gombócokat formálunk belőle, és forrásban lévő cukros, citromos vízben kifőzzük őket. (Akkor vannak készen, amikor feljönnek a víz felszínére)….
Pisztáciás citromhab
…2,5 teáskanál édesítőszert, és a reszelt citromhéjat. Alaposan felverjük, és hagyjuk hűlni. A tojásfehérjéket a maradék édesítőszerrel és a vanília-aromával habbá verjük, majd hozzákeverjük a kihűlt citromos masszához. A tejszínt…
Citromos epertekercs
Hozzávalók elkészítés:90 – 100 perc nehézség:normál sütési hőfok:225 ℃ sütési idő:8-10 perc 3 tojás 25 dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor 5 dkg liszt 5 dkg étk. keményítő 15 g…
Citromos piskóta
Hozzávalók elkészítés:5 – 10 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2 nagy tejföl 10 ek. porcukor 1,5 citrom, vagy 2 narancs leve és reszelt héja 2 cs. babapiskóta Elkészítés A…