Jugó szelet
Hozzávalók: egy kész piskóta tekercs, vagy 6 tojásból egyet sütünk. Kakaós laphoz: 6 tjás 25 dk. porcukor másfél dl. étolaj másfél dl. víz 1 kanál szódapor 2ek, kakaó 32dk. liszt…
citromos túrós piskota
Kozák sapka
…fehérjét habbá verjük és a liszttel (+ szódabikarbóna) “összeemeljük” a kettőt. A lehűlt piskótát először félbevágjuk, ribizli lekvárral, és a 2/3 krémmel megkenjük. A két fél piskóta részt óvatosan egymásra…
József-torta
…2.részbe a rumot. a 3.rész ami a több,sárgán marad. A piskótára rákenjük a kávés krémet,rá a piskóta,majd a rumos krémet,újra piskóta és sárga krém.Rárakjuk a 4.lapot.Az egész tortát bevonjuk a…
Méteres kalács IV.
…megkenjük a kétféle pudinggal /pl. kakaós piskóta, vaníliás krém, fehér piskóta, csokoládés krém/, és összeállítjuk, így kb. 1 méter hosszú süteményt kapunk, amit 1 tábla olvasztott tortabevonóval bevonunk a végén….
Hamis Tiramisu
…kb. 1 kávéskanál rumaromával összekeverjük. Jénai edény aljára teszünk egy keveset a krémből, utána 1 sor piskóta és megint krém következik, hogy a piskótát ellepje, majd megint 1 sor piskóta,…
Pudingbomba
…A következő pudingréteget (vanília), ráborítom óvatosan, hogy ne folyjon a piskótaréteg alá, majd az utolsó réteg piskóta következik, újra rumaroma, dió, csoki. A tetejére borítom a csokipudingot. Ha kihűlt fogyasztható….
Puncs szelet
Hozzávalók: 4 tojásból piskóta tekercs. TÖLTELÉK: 17 dkg liszt 5 dkg ráma 6-7 dkg porcukor 1 tojás sárga 1 kk sütőpor 1 ek tejföl 2 dl meleg tej 15 dkg…
Zselé szelet
…porcukorral és a citrommal habosra keverjük és a két krémet összekeverjük, majd megkenjük vele a tésztát. Összeállítás: vékony piskóta – krém – vastag piskóta – krém – vékony piskóta. Tetejét…
Nagymama Fekete-erdő tortája
…második réteg piskóta, rákenjük a töltelék második felét, majd arra rá a felvert tejszínhab kb. 1/4 részét, majd a tetejére kerül a harmadik réteg piskóta. A maradék tejszínnel bevonjuk a…
ZSELATINOS
…forraljuk. Ha kihűlt, 5 dl-t kivesszünk belőle. A tejszínt kemény habbá verve a maradékhoz adjuk. Összeállítás: barna piskóta, rá a vajas vagy sütőmargarinos krém, majd a fehér piskóta, és erre…