Főve sült túrós tekercs (Erdélyi recept)
…ízesített fél liter tejjel. Közepesen meleg sütőbe tesszük, és kb. 1 óráig sütjük. Ez alatt az idő alatt a tej elfő, és a túrós tekercs rózsaszínűre pirul, de vigyázzunk, hogy…
citromos túrós sütemény
Aszaltszilvás túrós rétes
…és szétkenem rajta, de csak nagyon vékonyan. Erre jöhet a túrós töltelék. Feltekerem a konyharuha segítségével, majd átrakom a kikent tepsibe. A rétesrudakat megkenem a maradék tejföllel (kb. 2-3 kanálnyival),…
Tejszínes-túrós-ricottás krémes
…habbá vertem. A túró édesítésénél ügyelni kell arra, hogy a tejszín édes. Miután felvertem a tejszínt, óvatosan csepegtettem bele vaníliaaromát, és beleforgattam a túrós egyveleget, majd ezt a krémet rásimítottam…
Kekszes túrós süti
…ráöntöm a túrós tejfölt, majd egy sor keksz következik, rá a kakaós tejföl, ezután megint keksz, és erre a vaníliás tejfölt öntöm, amire ismét keksz kerül. Ha szeretjük, csokimázzal is…
Túrós guba
…Rászóróm a túrót. Ezután a tojások fehérjét a porcukorral gépi habverő segítségével kemény habbá verem. A habot könnyedén hozzáforgatom a túrós kiflihez. Forrós sütőben pirulásig átsütöm. A receptet beküldte: Rozália…
Túrós canelloni
…Elkészítés: Összekeverem a túrót a tejföllel, mazsolával, tojással, citromlével és reszelt héjjal. Kivajazok egy jénait. Megtöltöm a canellonikat a túrós töltelékkel. Összekeverem a tejfölt a tejszínnel, vaníliás cukorral, és a…
Kapros túrós lepény
…tesszük. A túrót áttörjük, hozzákeverjük a maradék, lágy vajat vagy sütőmargarint, sóval, apróra vágott kaporral ízesítjük, és beleforgatjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét is. A túrós tölteléket a tészta tetején…
Búvár túrós (Udate 1 )
…ez el is maradhat) A túrós töltelékhez: 15 dkg zsírszegény túró 1 tojás reszelt citromhéj édesítő ízlés szerint Elkészítés: A tésztához valókat egyszerűen összekeverjük és zsírozott, lisztezett tepsibe öntjük. Akkor…
Túrós gyümölcsös süti
…hagyom hűlni szobahőmérsékletig. Kibélelem folpackkal a formát, ill. jénait. A túrós masszához keverem a gyümölcsöt, majd a zselatint, és a formába öntöm, tetejére babapiskótát teszek (1 rétegben, ha kell eltöröm,…
Túrós gyümölcsös alagút
…Hozzá: 1/4 kg túró 10 dkg margarin kikeverni és az előző tejszínes masszát hozzákeverni. Őzgerincformát folpackkal kibélelni, beleönteni a túrós massza felét, tetszés szerint gyümölcsöt, vagy konzervet tehetünk bele, ráönteni…