Citromos-petrezselymes krumplisaláta

Hozzávalók: 80 dkg krumpli olívaolaj 3 gerezd fokhagyma citromlé 1 csokor petrezselyem só bors Elkészítés: Pucoljuk meg a krumplit, kockázzuk fel, sós vízben főzzük meg, majd alaposan csöpögtessük le. Egy…

Tejfölös-citromos salátafőzelék

Hozzávalók: 1 nagy fejes saláta 1 pici hagyma 2 gerezd fokhagyma 3 dl tej 1 kis pohár tejföl fél citrom reszelt héja+leve 2 ek étkezési keményítő vagy liszt só, bors,…

Citromos tej

Hozzávalók: 1 dl jéghideg joghurt, 2 citrom leve, 1 cl citromszörp, fél dl jéghideg tejszín, citromszelet, citromhéj Elkészítés: Az összes hozzávalót elkeverni és jégbehűtött pohárban tálalni. Citromszelettel és citromhéjspirállal díszíteni….

Citromos piskóta aszalt gyümölccsel, forró Nutella-öntettel

…szeleteljük, és Nutella-öntettel tálaljuk. Az öntet készítése: a Nutellához forró tejszínt keverünk, majd rövid ideig összeforraljuk. Hasonló kategóriák allatok keszitese papirbol étcsokoládé készítése ostyakep birsalma nektár készítése citromos ontet keszitese…

Citromos tejszínkrém

Hozzávalók: 6 dl tejszín 2 dl joghurt 140 g cukor 2 nagy citrom reszelt héja és leve Elkészítés: A tejszínt a cukorral lassan felmelegítjük és három percig kis lángon főzzük,…

Citromos pulykamellfilé

Hozzávalók: 1 kg pulykamellfilé 1-2 db citrom fokhagyma méz majoranna oregánó olaj bazsalikom Elkészítés: A pulykamellet vékony szeletekre vágjuk, klopfoljuk. Pácot készítünk: az olajban elkeverjük az oregánót, a felaprított fokhagymát,…

Citromos tengerihalfilé gerslivel

Hozzávalók: 1 kg tengeri hal filé 1 nagy fej vöröshagyma fél liter 1,5 tej tárkony fokhagyma só 1 natur joghurt 1 e.kanál keményitő light margarin 2 e.kanálnyi 1 egész citrom,…

Citromos rizsleves

…A leszűrt húslevesben puhára főzzük a beáztatott rizst, beletesszük a kockára vágott csirkehúst, és közvetlenül a tálalás előtt a forró leveshez keverjük a citromlével elkevert tojássárgáját. Hasonló kategóriák citromos rizsleves…

Hófehérke

…1 tojásfehérjét, 12 dkg porcukorral és ízlés szerinti citromlével kikeverünk (hidegen), és ezt tesszük a harmadik tészta tetejére. Így is nagyon finom, de porcukorral nem olyan citromos. gyermekkel is készíthető…

Citromos-rozmaringos csirkemell

Hozzávalók: csirkemell citrom só bors friss rozmaring ág vagy őrlemény vaj olívaolaj Elkészítés: A húst besózom, borsozom, jó alaposan megszórom a rozmaringgal, ráreszelem a citrom (esetleg lime) héját, meglocsolom a…