Pikáns zöldbableves
…1 evőkanál liszt 1 kávéskanál fokhagymakrém só őrölt bors citromfű (kevéske) 1 kávéskanál citromlé 1 paprika olaj 1 kávéskanál szárított petrezselyem 1 kávéskanál szárított zellerzöld Elkészítés: Az összevágott sonkát és…
citrompótló mennyi citromlé
Halkrém
Hozzávalók: 4 szardíniakonzerv 1 kis sűrített paradicsom 1/2 póréhagyma 2 főtt tojás 2 evőkanál sütőmargarin pici só bors mustár citromlé Elkészítés: Az olajos halat villával összetöröm, kikeverem a margarinnal, hozzáadom…
Aioli
Hozzávalók: 5 gerezd fokhagyma 3 tojássárga 2-3 evőkanál citromlé só bors 2,5 dl olívaolaj 0,2 g sáfránypor kicsi víz Elkészítés: A fokhagymát megtisztítjuk, szétnyomjuk. A tojássárgákat, citromlét, fokhagymát, sót, borsot…
Vakondtúrás
…(2 ek) kakaópor 1 cs sütőpor Töltelék 2 cs habfixáló 2 ek porcukor 0,5 l habtejszín 80 g csokilencse, vagy kakaós tortadara 3 db banán citromlé Elkészítés Előmelegítem a sütőt,…
Epres madártej
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– citromlé 10 dkg cukor 50 dkg eper 4 tojásfehérje Elkészítés Az epret összeturmixoljuk, majd szitán is áttörjük. Kevés cukorral és citromlével ízesítjük…
Baklava
…5 dkg cukor 1 mk őrölt fahéj késhegynyi őrölt szegfűszeg A sziruphoz 25 dkg cukor 2,5 dl víz 3 szegfűszeg 1 kis darabka fahéj 2,5 dl citromlé 25 dkg méz…
Zabpelyhes túrós-almás (diétás)
Hozzávalók: 1 kisebb alma, vagy 1 fél nagy alma 1/2 kiló zsírszegény túró 7-9 evőkanál natúr zabpehely édesítőszer (15-22 db) 3-4 tojásfehérje 1 sütőpor kevéske mazsola reszelt citromhéj kevéske citromlé…
Tárkonyos pulykaraguleves
…vegyes zöldség, 1 cikk zeller, 10 dkg gomba, 6 dkg liszt, 2 dl tejszín, 1 evőkanál tárkonyecet, néhány csepp citromlé. Elkészítés: A pulykahúst kockára vágjuk, a hagymát megtisztítjuk, finomra vágjuk,…
Hudson bay
Hozzávalók: 4 cl gin 2 cl cseresznyelikõr 2 cl narancslé 1 cl citromlé Elkészítés: Shakerben keverjük meg és egy citromszelettel díszítjük. A receptet beküldte: TyBoR…
Halkrémes uborkakosarak
…dkg tejszínes krémsajt 1 evőkanál citromlé 1 kávéskanál csípős mustár Elkészítés: Az uborkákat megmossuk, szárazra töröljük. Az olívabogyókat és a haldarabokat kiemeljük a sós léből, illetve az olajból, majd lecsepegtetjük….