Cureki (görög kalács)

…tojásokat a porcukorral habosra keverjük, a tésztához adjuk. Kézzel simára dagsztjuk, letakarjuk, és 1 órát pihentetjük. Utána rúddá formázzuk, kerek kalácsot fonunk belőle, megkenjük a tojássárgájával, megszórjuk díszítő cukorral vagy…

Tojasos kalacs

…talba osszekeverjuk a nyers tojasal es a lisztel,fuszerekel hogy jol aljon osze.Kalacs suto plebe foliat teszunk belerakjuk a maszat es beteszuk a lerbe sulni.Sulesi ido 20 perc a teteje amikor…

Foszlós fonott kalács

…db tojássárgája 270 ml 1,5 %-os tej 60 gr vaj vagy sütőmargarin 15 gr vaníliás cukor 100 gr cukor 15 gr olaj Elkészítés Kalács alap tészta (érkezési sorrendben, kenyérsütő géphez,…

Aszaltgyümölcsös kalácspuding

…almát apró darabokra vágjuk és a kalácshoz szórjuk. A felmelegített tejet a gyümölcsös kalácsra öntjük, és állni hagyjuk, míg a kalács a magába nem szívja a tejet, és meg nem…

Kalács (alaprecept)

…kilisztezett formába töltöm és újabb fél órát kelesztem meleg helyen. A tetejét lekenem 1 tojás sárgájával, esetleg mákkal vagy mandulával díszítem. Tanácsok: 2 kisebb kalács lesz belőle. A receptet beküldte:…

Kalács(alap tészta)

…formába töltöm és újabb fél órát kelesztem meleg helyen. A tetejét lekenem 1 tojás sárgájával, esetleg mákkal vagy mandulával díszítem. Tanácsok: 2 kisebb kalács lesz belőle. A receptet beküldte: hpkati…

Kelt ostoros rétes

…2 kalácsunk lesz, melyeket kikent, magas falú tepsibe teszünk, tetejüket felvert tojással kenjük meg. Úgy 20×30 cm tepsit használjunk, mert akkor jó, ha a kalács a tepsi falához ér (mert…

Görög kalács

…Akkor jó a kalács, ha az alsó héját megütögetve kongó hangot ad. Prímán fagyasztható, ellenben nem mikrózható. Vigyázzunk, a tojást nem lehet lefagyasztani. i idő: 40 perc+2 és 3/4 óra…

Tejes kalács

…hozzá:2-3 tojás,kevés cukor,csipetnyi só,másfél dl olvasztott vaj fele,és annyi langyos tej amennyit felvesz.Dagasztás közben öntjük a tészta alá a megmaradt zsiradékot,és bedolgozzuk,szinte hajtigatva ettől lesz foszlos a kalács,azután vagy formába…

Gál-mami ügyeskedése

Hozzávalók: 3 zsemle (vagy babapiskóta, v. kalács…) 4 tojás 4 kanál (evő) liszt 4 kanál cukor 1 z sütőpor (kis zacsis) 1 z vaníliás cukor (kis zacsis) csipetnyi só 3…