Tojásos húspástétom

…a kakukkfüvet, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és péppé-habbá turmixoljuk. Vastagon kikenünk vajjal/margarinnal egy kb. 1,8 l űrtartalmú, hosszúkás sütőformát, és kibéleljük a kissé egymásra csúsztatott sonkaszeletekkel úgy, hogy a szélek…

Göngyölt csirkemell karalábéval

…alatt 10 percig főzzük. Közben a csirkemelleket leöblítjük, lecsepegtetjük, meghintjük sóval, borssal, bedörzsöljük a fűszerkeverékkel, aztán 2-2 szelet kissé egymásra csúsztatott szalonnaszeletbe göngyöljük. Felforrósított teflonserpenyőben élénk tűzön körbepirítjuk őket (4-5…

Tojásos-sonkás pástétom

…sütőformát (én őzgerincformát szoktam használni) vastagon kivajazunk, kibéleljük kissé egymásra csúsztatott sonkaszeletekkel úgy, hogy a szélek túllógjanak a forma peremén. A massza felét a kibélelt formába simitjuk, és kanálháttal kis…

Francia vagy csúsztatott palacsinta

…(vagy fahéjas cukorral), és a következő kisült palacsintát rácsúsztatjuk. A legutolsót megfordítva borítjuk a palacsintára. Azonnal, forrón, vaníliás cukorral, (vagy fahéjas cukorral) meghintve tálaljuk. Hasonló kategóriák csúsztatott palacsinta horváth ilona

Barackos-diós táska

csúsztatott barackot fektetünk, szegélyüket megkenjük tojásfehérjével, félbehajtjuk őket, a széleket jól összenyomkodjuk. A táskákat a tepsikre sorakoztatjuk, tetejüket megkenjük tojássárgájával, villával több helyen megszurkáljuk, és középső bordamagasságon aranysárgára sütjük (20-25…

Csúsztatott palacsinta (avagy pancake cake)

…masszához. Miután elkészítettük a palacsintatésztát, kis olajon megsütjük a palacsinták egyik oldalát. A kész lapokat egymásra rétegezzük egy előtte kivajazott tűzálló tálba rakva, közéjük ízlés szerint szórhatunk cukros darált diót…

Csúsztatott palacsinta narancsmártással

…lisztet belekeverjük. Nagy palacsintákat készítünk, kb. 6 darabot, félig sütjük csak, majd egy tálra csúsztatjuk, cukrozott kakaóval megszórjuk, majd a következő palacsintát erre csúsztatjuk. Az utolsó palacsintát fordítva tesszük rá,…

Csúsztatott palacsinta narancssziruppal

…dolgozzuk, 15 percig pihentetjük. A tésztából kevés, megforrósított vajon vagy margarinon kis átmérőjű, de vastag palacsintákat sütünk. A sziruphoz a cukrot 2 dl vízbe öntjük, hozzáadjuk a citrom- és narancslevet,…

Diós palacsintatorta

csúsztatott palacsintánál) és rácsúsztatjuk egy tányérra, rögtön megkenjük lekvárral (bőven tegyünk az egyes rétegekre lekvárt, akkor lesz igazán finom). Jön a következő palacsinta, ha kész az egyik oldala, a tányérra…

Gyümölcsös tej

…20 percig keverjük. Fél óráig a hûtöben hagyjuk. Utána egy kis párolt gyümölccsel és az elõre elkészített tejszínhabbal díszíthetjük ezt a különleges desszertet. Megjegyzés: A receptet Horváth Judit küldte. Köszönjük!…