Sárgaborsó krémleves
Hozzávalók: 25 dkg sárgaborsó 1 fél fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 1,5 dl tejföl 1 kisebb babérlevél bors borsikafű kakukkfű só császárszalonna Elkészítés: Az átválogatott sárgaborsót félórával a főzés előtt…
csülök főzés
Sárgaborsópüré burgonyával (8 hónapos kortól)
Hozzávalók: 70 g sárgaborsó 70 g burgonya 1 mokkáskanál olaj Elkészítés: A sárgaborsót már előző nap beáztatjuk hideg vízbe. A főzés napján annyi vízben főzzük puhára, amennyi éppen ellepi. A…
Emeletes ebéd
…a tűzhelyen. Semmiféle zsiradékra vagy vízre nincs szükség a főzéshez, a keletkező gőz az, ami megpárolja a húst és a második szinten lévő gombócokat is. Egyik étel nem veszi át…
Sóba-vízbe krumplileves
…ízesített vízben, amennyi levet a végén szeretnénk. Főzés közben beletehetünk 1-2 negyed paradicsomot, 1-2 szelet zöldpaprikát. Amikor majdnem megfőtt, akkor pirospaprikát keverünk hozzá (annyit, hogy szép piros színe legyen), és…
Sóskapuding
…5 percig főzzük. Megjegyzés: Anyukám recepttalálmánya! A hozzávalókat szem- és ízmértékkel adom hozzá, ezért a hozzávalók mennyisége körülbelüli. Javaslom a főzés közbeni kóstolgatást. : ) A receptet Jinx78 küldte. Köszönjük!…
Fűszeres vörösborban főtt hús
…úgy, hogy bőven maradjon alatta a szaftból. Megjegyzés: A fahéjat és a szegfűszeget ízlés szerinti mennyiségben tegyük hozzá. Ha főzés közben szükséges, mert a hús még kemény, akkor borral pótoljuk…
Sóskaleves III.
…megfuttatjuk, 1 liter vízzel felöntjük. Sózzuk, a rizst beletesszük. 10 perc főzés után enyhe habarást adunk hozzá. Lehet kolbászt, füstölt szalonnát vagy sonkadarabokat is tenni bele. Megjegyzés: Mindenki szereti. A…
Hagyományos babfőzelék
…előző éjjel beáztatom bő vízbe, hadd puhuljon a héja. A főzés megkezdésekor leöblítem, majd friss vizet öntök rá, hogy bőven ellepje. Beleteszem a kockára vágott hagymát, a babérlevelet, egy kis…
Lilahagymás-majonézes krumplisaláta
…vágjuk, felteszük főni 2 kiskanál sóval (héjában főtt krumplit is készíthetünk, akkor csak meg kell mosni a krumplikat, és főzés után pucolni és kockázni). A lilahagymát vékony csíkokra vágjuk, sózzuk,…
Kókuszcsoda
…a vajat vagy sütőmargarint, kakaót, tejet jól összefőzzük. A rumot főzés után tesszük hozzá. A megsült tésztakockákat villával a mázba mártjuk, és pár perc múlva kókuszreszelékbe forgatjuk. gyermekkel is készíthető…