Csirkeleves bolgár módra

…mindig ki kell egy kicsit hűteni az ételt, mert különben összecsomósodik! Éppen elégszer sikerült csomósra, hogy ezt egy életre megjegyezzem!) Citromlevet szoktak belenyomni. Állati finom! A receptet Rózsa küldte. Köszönjük!…

Túrós őzgerinc Hajni módra

…Végül befedjük piskótával és betakarjuk fóliával. 3-4 órára hűtőbe tesszük, majd kiborítjuk. Megjegyzés: Szerintem nagyon egyszerű és nagyon finom. Én a vendégeknek mindig ilyet csinálok. A receptet Hajni küldte. Köszönjük!…

Töltött csirkecomb “Szandi-módra”

…krumplikarikák. A sütés ideje alatt többször meglocsoljuk a húst,hogy ne száradjon ki!Köretként külön olajban sütött krumplit is adhatunk,esetleg lisztbe forgatott,olajban kisült hagymakarikákat. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: PIROS35…

Ürücomb babbal oportó módra

Hozzávalók: 60 dkg ürücomb, 0,5 kg fehérbab, 5 dkg vöröshagyma, 30 dkg vegyes zöldség, 1 dkg fokhagyma, 1 babérlevél, 10 dkg zsír, 5 dkg liszt, 5 dkg paradicsompüré, 2 dkg…

Csirkecomb Klórika módra rómaiban

…a sütőbe. Burgonyapürével szoktam tálalni. Megjegyzés: A bor, a bacon és a húslé nagyon különleges ízt alkot. Nálunk a szaft előbb elfogy, mint a hús. A receptet Klórika küldte. Köszönjük!…

Csirkecomb Móni módra

…egymás mellé teszem (lehetőleg ekkora legyen a tál is), majd ráöntöm ezt a fantasztikus szószt, és kb. 170 fokon pirosra sütöm. Sült burgonyával tálalom. Megjegyzés: A receptet Seregélyné küldte. Köszönjük!…

Húsleves litván módra

Hozzávalók: 25 dkg vesepecsenye, 25 dkg marhafaggyú, 1 gerezd fokhagyma, majoránna, só, bors A betéthez: 25 dkg liszt, 1-2 tojás, só A töltelékhez: 15 dkg gomba, 1 hagyma, kevés zsemlemorzsa,…

Káposztás lepény Ági módra

…megkelt tésztát kicsit átgyúrjuk,és kétfelé vesszük.kinyújtjuk,és kizsírozott,kilisztezett tepsibe rakjuk. Elteritjűk rajta a káposztát.Rárakjuk a másik kinyújtott lapot,és villával megszúrkáljuk. Megkenjűk felvert tojással,és előmelegitett sűtőben pirosra sütjük. A receptet beküldte: smudlaagi54…

Somlói galuska Trioli módra

Hozzávalók elkészítés:45 – 75 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– ahány tojás, annyi deka cukor, liszt, kanál víz 2 tasak főzős vanília ízű pudingpor fél liter tej 5 ek. cukor…

Sertésszelet Szenátus módra

…A római tálat hideg sütőbe teszem, és óvatosan mintegy 250 fokra melegítem. Kb. ezen a hőfokon sütöm mintegy 40 percig. Megjegyzés: Ki kell próbálni!! A receptet Hámori Miklós küldte. Köszönjük!…