Hideg aszpikos vendégváró
…evőkanál majonéz 2 evőkanál tejföl 1 csomag zselatin 2 dl húslé (lehet kockából is) 2 evőkanál mustár bors só Elkészítés: Egy tálban összekeverjük a tejfölt, a majonézt, a mustárt, sóval…
csülök pékné módra római tálban
Túrótorta mazsolával és kandírozott gyümölcsökkel
…gyümölcsöt felaprítjuk, a citromhéjat lereszeljük. Szétválasztjuk a tojás fehérjét (ebből 2 tojásé kell) és a sárgáját (ebből mind a 4 kell majd). Egy tálban lassan összedolgozzuk a túrót, a lisztet,…
Zabos muffin
…édesítőszer Elkészítés: A lisztet, kakaót, sütőport egy tálban összekeverjük. Egy másik tálban a tojást, olvasztott vajat, joghurtot, tejet és az édesítőt szintén összekeverjük. Ebbe adagoljuk bele a lisztes keveréket. Egy…
Csokis-vaníliás muffin
…dl tej Elkészítés: A sütőt 200 fokra előmelegítjük, a muffin formákat előkészítjük. A csokoládét durvára reszeljük. A lisztet, a sütőport, a cukrot, a vaníliás cukrot és a sót egy tálban…
Máktorta ribizli raguval
…porcukorral kikeverem, majd egyenként hozzáadom a szétválasztott tojássárgákat és jól kikeverem. Az őrölt mákot a liszttel és a reszelt citromhéjjal összekeverem külön egy tálban. Külön tálban felverem a tojásfehérjét jó…
Marhahús szójamártásban
…adagonként kissé megpirítjuk benne. Lapátkanállal kivesszük, s tálba téve melegen tartjuk. A szójaszószt és a rizsbort a fokhagymával egy kis pecsenyelével felforraljuk, az így kapott mártást ráöntjük a tálban lévő…
Parasztsaláta
…és szükség szerinti mennyiségű hideg vízzel marinádot készítünk. Egy nagy tálban jól összekeverjük a zöldségeket, ráöntjük a marinádot és letakarva két órán át hűtőszekrényben állni hagyjuk. Egy tálban szépen elrendezzük,…
Amerikai mandulás-mákos muffin
…a sót egy tálban. 3. Egy másik tálban keverd össze az olajat, a tejet, a tojásokat és a mandula aromát. 4. Keverd a száraz hozzávalokat a nedvesekhez, de csak addig,…
Sajtos cseresznyetorta
…felolvasztjuk, és a keksszel egy tálban, fakanállal összekeverjük alaposan. A sütőforma aljára tapasztjuk, a tetejét elsimítjuk. 1 óráig hűvös helyen hagyjuk állni, hogy megkeményedjen. A citromot alaposan megmossuk, a héját…
Almás-joghurtos muffin
…dl) 1 nagy tojás, 2 tk reszelt citromhéj, 3 finomra kockázott alma, negyed csésze cukor, 2 tk őrölt fahéj Elkészítés: Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, a fél csésze…