Tölti mama szórottasa
…kis reszelt sajt só bors rozmaring Elkészítés: Először a hagymát és a darált húst a fűszerekkel megdinsztelem, majd leveszem a tűzről, és hozzálátok a zöldségek felaprításához. A krumplit nagyon vékony…
csőben sült zöldségek besamel mártással
Mennyei csőben sült zöldbab
Hozzávalók: 70 dkg friss (vagy mirelit) zöldbab feldarabolva 1 fej vöröshagyma apróra vágva 20 dkg csiperkegomba szeletekben 5 szelet bacon csíkokra vágva 3,5 dl tej 3 evőkanál liszt 1 dl…
Vega fasírt
…vagy más, kissé fűszeres-édes mártással tálalom. Lehetőleg, ne hagyjuk állni a bekevert masszát sütés előtt, mert a sótól levet engednek a zöldségek! Még a fenti mennyiségekkel is hatalamas adagot ad…
Háromzöldséges quiche
…halmozom a brokkolit. Egyenletesen beborítom a mártással, majd a maradék reszelt sajttal. Forró sütőben kb. 20-25 perc alatt készre sütöm. Langyosan és hidegen egyaránt remekül szeletelhető, ha marad belőle, másnap…
Sajtos rakott zöldség
…fektetjük, rásimítjuk a mártás felét, erre ismét zöldség kerül, és befedjük a mártással. Meghintjük a maradék sajttal, és a sütőben megsütjük. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet Dudás Pál küldte. Köszönjük!…
Párolt halfilé fűszeres mártással
…a zöldfűszereket, a reszelt csemegeuborkát, őrölt borsot, sót, ízlés szerint fűszert, ki mit szeret. Az egészet jól összekeverjük. A halszeleteket tányérra rakjuk, ráhalmozzuk a paradicsomot, paprikát, és a joghurtos mártással…
Zöldséges halragu hollandi mártással
…és a hal mellé tesszük. Amikor már egy kissé megpirult, felöntjük fehérborral és addig pároljuk, ameddig az alkohol el nem párolog. Amikor az étel elkészül a hollandi mártással leöntve tálaljuk….
Hal vajas-gyömbéres mártással
…leöblített, majd papírtörlővel felszárított halat tedd a mártásba. Fedd le az edényt, és néhány percig párold a halat, ezután fordítsd meg, majd fedd be a mártással. Addig párold, amíg meg…
Csirkemell fehérrépás mártással és krumplipürével
…a húst a mártással meglocsolom, és vajjal, tejjel kikevert krümplipürével tálalom. Jó étvágyat! Megjegyzés: A család kedvence, még a legkisebb 1,5 éves is örömmel fogyasztja. ;-) A receptet Kikcse küldte….
Spárga 3 mártással és malacsülttel
…vastagon a hússzeletekre. A spárgát és a húst a három különböző mártással tálaljuk. Megjegyzés: Adagonként kb. 1000 kalória, 46 g fehérje, 79 g zsír, 27 g szénhidrát Elkészítési idő: kb….