Tejszínes-gombás-sonkás spagetti
…majd hozzáadjuk a gombát és a fűszereket (a curry-kurkuma saját újítás, szép sárga színt és finom ízt ad neki). Rászórjuk a sonkát, és hagyjuk összefőni az ízeket. Végül beletesszük a…
csalamádé saját lében
Csirke sajttal és hallal
Hozzávalók: csirke felsőcomb, egy doboz olajos hal, petrezselyemzöldje, bors, majoranna, oreganó, só, füstölt sajt, a körethez rizs és tojás Elkészítés: Felbontom a konzervet :), a saját levét egy nagyobb edénybe…
Fánkocskák
…a fánkocskákat. Szép rózsaszínűre sütöm. Érdekessége, ha jó sok olajban sütöm, a fánkocskák elkezdenek saját maguktól megfordulni. Vaníliás cukorral és lekvárral tálalom. Tippek A gyerekek nagyon szeretik. gyermekkel is készíthető…
Rizzsel sült fűszeres burgonyaköret
…sajttal, és pirosra sütjük. Tanácsok: Köretként sült és ránott húsokhoz nagyon finom és kiadós. A fűszerezést saját ízlésünk szerint lehet variálni, minnél több fajta a fűszer, annál finomabb lesz. A…
Ünnepi töltött pulyka
…egy pohárnyi forró vizet és fedő alatt 2 óra hosszat pároljuk. Ha kell, még utána öntünk 1-1 merőkanál forró vizet. Utána sütőbe tesszük, saját levével öntözgetve 1-2 órán át sütjük,…
Zöldborsós szűzpecsenye
…kis lángon, saját levében kb. 20 perc alatt puhára pároljuk. Közben, ha szükséges, egy kevés vizet is önthetünk alá, nehogy odakapjon. Végül a fölaprított petrezselyemmel fűszerezzük, és az elősütött húsokat…
Gombás kínai kel
…lesz. Saját tapasztalatom az, hogy jobb azt a példányt megvásárolni, amelyet fóliába csomagolva árusítanak, de ezt is azonnal föl kell használni a vásárlás után. A kelt leveleire szedjük szét, a…
Almaszalámi
…almát vékonyan felszeleteljük (uborkagyalun lereszeljük), a cukorral és a vajjal saját levében addig pároljuk, amíg teljesen szétfő. Belekeverjük a diót, a mazsolát, a kakaóport, és olyan sűrűre főzzük, hogy összetapadjon….
Palócleves Gundel módra
…a köménymagot, és fedő alatt, saját levében csaknem puhára pároljuk. Közben külön-külön lábaskában, enyhén sós vízben félpuhára főzzük a babérlevéllel a meghámozott, kockákra vágott burgonyát, ill. a megtisztított, felaprított zöldbabot,…
Fóliás halbatyu
…sütőbe velük! Megjegyzés: Körettel főételként is megállja a helyét, de személyenként egy-egy csomag előételként is elég, ráadásul nagy öröm, ahogy mindenki a saját batyuját bontogatja! A receptet Bunnyfrog küldte. Köszönjük!…