Mákos piskóta aszalt gyümölccsel
…lisztes keveréket. Tepsibe simítjuk a masszát és 30-35 percig sütjük, majd hagyjuk hűlni. Összevágjuk a barackot, 3 ek vízzel és a lekvárral kis lángon állandóan kevergetve 3-4 perc alatt összefÅ‘zzük,…
csicsóka lekvár
Mangó chutney
…elkészíthetjük – így nem kell odafigyelni a kevergetésre (persze csak olyan kenyérsütÅ‘ben, amelynek van lekvárkészítÅ‘ funkciója!!!) Hagyományosan indai elÅ‘ételek mellé tálalják, de nagyon finom hideg húsokkal is (pl maradék sült…
Londoni szelet II.
…tojás felvert habja lekvár Elkészítés: A lisztet a tojássárgájával, a vajjal, a sütÅ‘porral összegyúrjuk. A tésztát kinyújtjuk, tepsibe helyezzük, a tetejét megkenjük lekvárral, rákenjük a tölteléket és megsütjük. Megjegyzés: Karácsonyi…
Mákos piskóta aszalt gyümölccsel
…aszalt barackot apróra összevágjuk, és 3 evÅ‘kanál vízzel, valamint a lekvárral kis lángon, állandóan keverve 3-4 perc alatt összefÅ‘zzük, majd levesszük a tűzrÅ‘l. A kihűlt tésztát keresztben kettévágjuk. Az egyik…
Édes rakott tészta II.
…lehet egy pici vízzel felönteni). Ha kész, téglalap alakú tűzálló tálba öntjük a felét, jó vastagon megkenjük lekvárral, szórunk rá diót, fahéjat, rárakjuk a tészta másik felét, majd lekvár, dió…
Szatmári, szilvalekváros kalács
…fél cm vékonyra nyújtom. A lekvárt egy kis szilvapálinkával fellazítom, így könnyebben lehet kenni a tésztán. Behajtom a tészta két szélét, hogy sütés közben ne folyjon ki a lekvár. A…
Mogyorós-vörös áfonyás kocka
…cukrot, a sütÅ‘port, a tojássárgát, a tejfölt, a citromhéjat, csipet sót, és cipóvá gyúrjuk. Letakarva, a hűtÅ‘ben 30 percig pihentetjük. Az aszalt áfonyát összevagdaljuk és a borral, a lekvárral sűrűre…
Mákos piskóta marcipánkrémmel
…marcipán 3 dl tej 1 cs. tejszínes pudingpor 4 dl tejszín 10 dkg ízlés szerinti lekvár Díszítéshez 3 evÅ‘kanál reszelt csokoládé Elkészítés A lisztet összekeverjük a mákkal, a fahéjjal, kibélelünk…
Habos almás
…kg reszelt, fahéjas alma lekvár Tetejére 4 tojásfehérje 8 evÅ‘kanál cukor Elkészítés A tészta hozzávalóiból omlós tésztát gyúrunk, kinyújtjuk, tepsibe tesszük és elÅ‘sütjük. A lapot lekvárral megkenjük, erre tesszük rá…
Diós sarok
…ek sárgabaracklekvár Elkészítés A tésztához az összes hozzávalót összegyúrjuk, kb. fél órára a hűtÅ‘szekrénybe tesszük, majd kinyújtjuk, sütÅ‘lapra tesszük, és megkenjük lekvárral. A töltelékhez a vajat vagy sütÅ‘margarint, a cukrot,…