Az én darálós géptésztám

…kemény tésztát kapunk. Ha nem elég kemény a csillag forma nem lesz szép. Tetszőleges méretűre vágjuk amikor kijön a darálóból. Sütőpapiros tepsire tesszük és közepes sütőnél világos színűre sütjük. Tanácsok:…

Mézes tál és figurák

…mm vékonyra. Egy mélyebb fémtálat kívülről megvajazunk, liszttel meghintünk. A tésztát körbevágjuk, ráillesztjük a tálra. Tepsire helyezzük. Az oldalára tojássárgával tésztadíszeket, csillagánizst ragasztunk. A peremére külön csíkot ragasztunk, ami lehet…

Epercharlotte

…A babapiskótákra öntjük a narancsszörpöt. Egy kerek tortaforma alját és széleit a babapiskótával csillag alakban kibéleljük. (Ha kell, középen törjük ketté a piskótákat, hogy a széleken egyformán álljon.) 30 dkg…

A kertész levese

Hozzávalók: Elkészítés: 1 fej apróra vágott hagymát kevés olajon megpirítok. 2 szem krumplit, 1 nagyobb cukkinit kis kockákra vágok, 30 dkg karfiolt rózsáira szedek és 1 sárgarépát karikára vágok. 1…

Kókuszos csillag

…csomagolva legalább 1 órát a hűtőben pihentetjük. A tésztát lisztezett deszkán 3-4 mm vékonyra nyújtjuk. A sütőt 180 fokra előmelegítjük, egy tepsit kibélelünk sütőpapírral. A tésztából csillagokat szaggatunk ki és…

Túrós-joghurtos gyümölcstorta

…25 dkg túró baracklekvár 5-6 kisebb mandarin keserű kakaópor kerek tortaforma nyomózsák csillag nyomófejjel vaj és liszt a forma kikenéséhez Elkészítés: A piskótához a tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét 2 evőkanál…

Ünnepi csillagtorta

…cukorral és a vaníliás cukorral. A csillagot vízszintesen kettévágjuk, megkenjük a cukrozott sajttal, összeragasztjuk, majd a csillag felületét, oldalait is bekenjük a mascarponéval. Használjunk hozzá hajlékony spatulát! (A krém természetes…

Mogyorós csillag

Hozzávalók: 1 tojás 30 dkg margarin 15 dkg porcukor 40 dkg liszt 15 dkg mogyoró kevés citromhéj Elkészítés: összegyúrjuk a hozzávalókat. Liszttel meghintett gyúródeszkán kinyújtjuk, és csillagokat formálunk belőle.Kikent tepsibe…

Csokis csillagok

…cukorral, a pálinkával és annyi vízzel (5-10 evőkanál), hogy jól gyúrható masszát kapjunk. A masszát fólia között kb. fél cm vastagon kinyújtjuk, és csillag alakú formával kiszaggatjuk. A csillagok közepét…

Kávés charlotte

…felmelegített tejszínbe keverjük. Végül óvatosan a hideg kávés krémhez adjuk. Kerek tortaformát zsírpapírral kibélelünk, Beleöntjük, és másnapig hűtőben állni hagyjuk. Tálaláskor tálra borítjuk, körben félbetört babapiskótákat �tapasztunk� hozzá, középen csillag