Pulykamell laskagombával
…a húst. A tejfölt összekeverjük a főzőtejszínnel vagy tejjel, és ráöntjük, rottyantunk egyet rajta, és kész. Főtt rizzsel tálaljuk. Megjegyzés: A laskagomba a legfinomabb gomba. A receptet K küldte. Köszönjük!…
csiperke gomba tokany
Gombás töltött padlizsán
…gomba felét. Fűszerezzük és egy kis vízzel rövid ideig pároljuk. Ha a padlizsán megpult a sütőben, beletöltjük a gombás tölteléket, és 15 percig sütjük. Megjegyzés: A receptet Cicusska küldte. Köszönjük!…
Vékony, ropogós pizza
…sür. Par. Konzerv Bazsalikom Só, pici víz, olaj Feltét: sonka, szalámi, sajt, gomba, kukoriva vagy bármi ami maradt a hűtőben Elkészítés: 1,5 dl meleg vízbe morzsoljuk az élesztőt, 1 csipet…
Gombával és kukoricával rakott tejszínes hús
…befűszerezzük sóval és ételízesítővel. Egy jénai tálat vajjal kikenünk, az alját picit meglisztezzük. A felszeletelt gombát egyenletesen belerakjuk a jénaiba, majd a gomba tetejére szórjuk a kukoricát. Erre fektetjük a…
Gomba görögösen
Hozzávalók: 50 dkg gomba olaj 1 nagy fej vöröshagyma 1 evőkanál paradicsompüré 1 citrom leve 1 dl fehér bor rozmaring kakukkfű só őrőlt feketebors Elkészítés: Az olajban fedő alatt üvegesre…
Gombával rakott savanyú káposzta
Hozzávalók: 1 kg savanyú káposzta 30 dkg gomba 1 nagy pohár tejföl 2,5 dl húsleves vagy 1 húsleveskocka 2-3 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 bögre rizs 1 csomag petrezselyem…
Fűszeres sajtkrémmel töltött gomba baconbe göngyölve
Hozzávalók: 8 nagyobb fej gomba 8 szelet bacon 1 nagy golyó mozzarella 1 csokor petrezselyem 3 evőkanál tejföl 4 gerezd fokhagyma trappista vagy bármilyen keményebb sajt bazsalikom só bors Elkészítés:…
Gombakrokett
…petrezselyemzöld – zsemlemorzsa – olaj. Elkészítés: A gombát tisztítom, majd apróra vágom. Az apróra vágott hagymát olajban üvegesre pirítom, hozzáadom a gombát, valamint a petrezselyemzöldet, fűszerezem és puhára párolom. Mikor…
Hússal töltött gombafejek
Hozzávalók: 1/2 kg nagy fejű gomba, 1/2 kg darált hús, kis fej hagyma, kevés olaj, kevés tejszín, kevés sajt, só, bors, kakukkfű Elkészítés: A gombát megtisztítod, a törzsét kiszeded (levesbe…
Gombatorta
…rajta a gombát, majd kivesszük, félretesszük. A gomba után maradt zsiradékban aranysárgára sütjük a hagymát, és összekeverjük 1 evőkanál liszttel. Felöntjük a borral, a levessel és a tejföllel, és jól…