Nagymama gombalevese

Hozzávalók:

  • 30 dkg gomba,
  • 2 teáskanál pirospaprika,
  • só,
  • bors,
  • 2 dl tejföl,
  • 2 evőkanál liszt,
  • 1 evőkanál zsír,
  • 1 hagyma

Elkészítés:

A hagymát megpirítjuk a zsíron, beletesszük a gombát, megsózzuk, és tovább pirítjuk. Amikor a gomba leve elfőtt, levesszük a tűzről, hozzáadjuk a pirospaprikát, és a borssal ízesítjük. Felöntjük 1 liter vízzel, és 15-20 percig főzzük. Ezután behabarjuk, és még 5-6 percet forraljuk.

Megjegyzés:

A receptet Amitola küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Tárkonyos csirkeragu levesHozzávalók: 2 csirke far-hát 1 nagy fej vöröshagyma 3 g fokhagyma 10 dkg gomba 15-15 dkg zöldborsó, sárgarépa, petrezselyem 1 teáskanál szárított tárkony só bors 3 db tyúkhúsleves kocka 3...
  2. Tarcali ragulevesHozzávalók: 2 ág rozmaring, 2,5 dl tejszín, 1 evőkanál mustár, 3 evőkanál finomliszt, 2 dl tejföl, 1 db karalábé, őrölt bors, 2 db fehérrépa, 4 db sárgarépa, 40 dkg zöldborsó,...
  3. Tárkonyos borjúraguleves juhtúrós gombóccalHozzávalók: 40 dkg borjú apróhús, 15 dkg sárgarépa, 10 dkg petrezselyem, 5 dkg zeller, 10 dkg zöldborsó, 5 dkg hagyma, 1 csokor petrezselyemzöld, 1 evőkanál szárított tárkony, 2 babérlevél, 2...
  4. Zöldborsós csirkeraguHozzávalók: kb. 50 dkg csirkemell 30 dkg borsó liszt tejföl 1 fej vöröshagyma pirospaprika só fehérbors olaj Elkészítés: Olajon megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát, a tűzről levéve hozzáadjuk a pirospaprikát....
  5. Pikáns húsgombóclevesHozzávalók: 2 laza marék reszelt sárgarépa 2 laza marék reszelt zeller 1 kávéskanálnyi reszelt vöröshagyma 60 dkg darált sertéshús 2 egész tojás 1 marék rizs 1 csokor petrezselyemzöld 2 dl...