Túrós lepény II.
…a tejben, és a leírás szerint megfÅ‘zzük a pudingot. A túrós töltelékhez 2 tojás sárgáját elkeverjük a túróval, a cukorral, a vaníliás cukorral, a citromhéjjal, 1 csipet sóval és a…
csipke keményÃtés cukorral
Karácsonyi fatörzs
…margarint is habosra keverem a cukorral, a vaníliás cukorral, az olvasztott étcsokival, a narancs reszelt héjával és átszűrt levével, majd apránként hozzáadom a tojáskrémet és a rumot (rumaromát). A krém…
Pándi meggytorta – Az Ország Tortája 2009.
…10-12 perc alatt megsütjük.(Mivel laza állagú a tészta vigyázzunk,hogy ne száradjon ki sütés közben!) Ha megsült,a felületét meghintjük cukorral.és sütÅ‘papírra borítjuk. Az alapkrémhez felforraljuk a tejet a cukorral és a…
Mákos-túrós kocka
…lisztet és a sütÅ‘port. A tojásfehérjét csipet sóval, 14 dkg, apránként hozzáadott cukorral habbá verjük. A vajat vagy margarint vagy sütÅ‘margarint kikeverjük a maradék cukorral, a vaníliás cukorral, a narancshéjjal,…
Mákos-túrós kocka
…csipet sóval, 14 dkg apránként hozzáadott cukorral habbá verjük. A margarint kikeverjük a maradék cukorral, a vaníliás cukorral, a narancshéjjal és a szegfűszeggel. Egyenként hozzáadjuk a tojássárgát, majd a mákos…
Körtés-almás pite édes morzsával
…hűtÅ‘szekrénybe tesszük. Az almát és a körtét meghámozzuk, negyedekre, majd cikkekre vágjuk és kicsumázzuk. A citromlével meglocsoljuk, a cukorral és a fahéjjal összekeverjük. A morzsához a lisztet a cukorral és…
Ananászos piskótatekercs
…kakaó Elkészítés: 1. A szétválasztott tojások sárgáját 4 evÅ‘kanál vízzel, a cukorral, a vaníliás cukorral felhabosítjuk, amíg sűrű krémet kapunk. A tojásfehérjét a sóval kemény habbá felverjük és a sárgája…
Túrós-meggyes kocka
…zsírszegény túró Elkészítés: Lecsepegtetjük a meggybefÅ‘ttet, és 56 szemet félreteszünk a díszítéshez. A margarint a cukorral, a vaníliás cukorral habosra keverjük. Egyenként beledolgozzuk a tojásokat. A lisztet összekeverjük a sütÅ‘porral,…
Madártej – gyümölccsel v. anélkül
…v. tésztaszűrÅ‘be téve (egy tálat alákészítve) lecsurgatjuk. A tojások sárgáját habosra keverjük a maradék cukorral, a vaníliás cukorral meg a liszttel, felengedjük a maradék hideg tejjel, sÅ‘t azzal is, ami…
Finom almatorta
…átmérÅ‘jű tortaformát kivajazunk és kilisztezünk. A sütÅ‘t 180°C-ra elÅ‘melegítjük. A lisztet a sütÅ‘porral összeszitáljuk. A vajat egy nagyobb tálba daraboljuk, majd a cukorral és az egyik vaníliás cukorral jól kikeverjük….