Omlós aprósüti
Hozzávalók: kb. 50 darabhoz: 1/2 pohár tejföl 4 dkg cukor 3 evőkanál fehérbor 2 evőkanál szilvapá*]}*linka 3 tojássárgája 30 dkg liszt 20 dkg vaj 2 tojásfehérje 2 evőkanál cukor a…
csipkebogyó ágyas pálinka készÃtése
Meggylekvár dióval
Hozzávalók: kb. 6 db 2 dl-es üveghez: 1 kg meggy 10 dkg dióbél 1 kg befőző cukor 1/2 dl gyümölcspá*]}*linka Elkészítés: A meggyet megtisztítjuk, megmossuk, lecsepegtetjük. A diót összevagdaljuk. A…
Máj pataki tálban
Hozzávalók: 50 dkg sertésmáj 6 db közepes krumpli 2 fej vöröshagyma bors kevés só majoránna pirospaprika oregánó fehérbors fokhagyma sertés zsír vagy olaj Elkészítés: A Pataki-tálat beáztatjuk 10 percre, utána…
Almás-szilvás torta
…tojássárgája 1 evőkanál őrölt mogyoró 1 evőkanál citromlé 40 dkg alma 5 cl szilvapá*]}*linka 15 dkg cukor 80 dkg szilva Elkészítés A szilvákat kettévágjuk, kimagozzuk. Húsukat 5 dkg cukorral és…
Barack-dinnye lekvár
Hozzávalók: kb. 6 db 2 dl-es üveghez: 80 dkg sárgabarack (70 dkg gyümölcshús) 50 dkg sárgadinnye (30 dkg gyümölcshús) 50 dkg befőző cukor 2:1 1 citrom leve 1/2 dl barackpá*]}*linka…
Almás-szilvás torta
…5 cl szilvapá*]}*linka 15 dkg cukor 80 dkg szilva 1 tojássárgája a forma kikenéséhez vaj vagy sütőmargarin és liszt Elkészítés A szilvákat kettévágjuk, kimagozzuk. Húsukat 5 dkg cukorral és a…
Rock&Roll koktél
Hozzávalók: 5 cl vodka 5 cl körtepá*]}*linka 1 dl fehérbor (ízlés szerint édes vagy száraz) 3 dl energiaital Elkészítés: Az italt korsóban szolgáljuk föl. A rövid italokat a borral összeöntjük,…
Meggylikőr
…szegfűszeg 5 dl vodka, vagy cseresznyepá*]}*linka Elkészítés: A kimagozott meggyet kicsit összetörjük a málnával együtt, összekeverve a fűszerekkel széles szájú üvegekbe töltjük, és feltöltjük pálinkával. Napon érleljük dupla fóliával lekötve…
Portói eper
Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 40 dkg friss, érett eper 2 ek méz 3 cl édes ízű likőrpá*]}*linka (maraschino likőr) 2,5 dl portói bor 1,5…
Adventi muffin
Hozzávalók: Hozzávalók 12 darabhoz: • 20 dkg aszalt sárgabarack • 5 dkg mazsola • 3 evőkanál barackpá*]}*linka • 12,5 dkg vaj • 10 dkg cukor • 25 dkg liszt •…