Hozzávalók: 50dkg csirkemáj tészta(spagetti,orsó stb. ízlés szerint) 2 nagyobb fej hagyma 1 kisdobozos Aranyfácán sűrített paradicsom olaj bors, só, oregano ízlés szerint vörösbor(ez el is maradhat) Elkészítés: A tésztát sós…

Hozzávalók: 1 csomag friss élesztő fél dl tej 20 dkg csirkemáj 10 cm-es póréhagyma 10 dkg szeletelt bacon szalonna só és frissen őrölt bors 1 csokor friss oregánó, vagy 1…

Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj 1 fej vöröshagyma 2-3 paprika 10 dkg paradicsom 4 ek.olaj 2 ek.vágott petrezselyem só, bors 1 tasak gyorsrizs 10 dkg reszelt sajt 1 tojás 6 dkg…

Hozzávalók: 500g csirkemáj 1 közepes méretű vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma (elhagyható) 2 evk. olaj 2 dl 12%-os tejföl/joghurt tetszés szerint: zöldborsó, brokkoli, sárgarépa…stb tengeri só bors petrezselyem Elkészítés: A májat…

Hozzávalók: 10-15 db csirkemáj 10-15 db hagymakarika 10-15 db vékony szelet bacon Elkészítés: A hagymát karikára vágjuk,(kb. fél centi vastagra) rá teszünk egy csírkemájat, és egy szelet bacon-nal szorosan áttekerjük….

Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj, 2 ek liszt, 10 dkg füstölt szalonna, hagyma, 40-50 dkg alma, só, őrölt bors, majoránna, egy kevés bazsalikom, 1/2dl fehérbor. KÖRETHEZ: 80 dkg burgonya, só, 15…

Hozzávalók: -50 dkg csirkemáj -1 nagy fej vöröshagyma -15 dkg csemegeuborka -2 dl tejszín -1 dl tejföl -2 evőkanál mustár -bors -só -étolaj Elkészítés: Az olajon megpirítjuk a hagymát, hozzáadom…