…lereszelem vagy nagyon apróra összevágom és beleforgatom a tésztamasszába. Egy őzgerinc formát vagy egy hosszúkás, keskeny tepsit kivajazok és kevés liszttel meghintek, majd belesimítom a csokoládés tésztát. Előmelegített, forró sütőbe…
…tejet, lisztet, cukrot, és a kakaót összefőzünk. Beletesszük a margarint, és a rumot. Ezt a masszát ráöntjük az apróra tört keksz és az őrölt dió keverékére. Ezután őzgerinc tepsibe tesszük…
…a tészta szét fog folyni sülés közben. Én azért is kettőt csináltam, hogy megtartsák egymást. De ha teszel mellé valami edényt a tepsiba vagy őzgerinc-formába, akkor úgy is jó lesz….
Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:50 perc 1/2 kg alma 30 dkg kristálycukor 1 egész tojás 1 csomag sütőpor 5 dkg aprított dió 30 dkg…
…és henger alakot formálunk belőle. Őzgerinc formába is önthetjük, csak akkor azt is béleljük ki fóliával. Több órára, kb. 1 éjszakára hűtőbe tesszük, ha jól kihűlt, felszeleteljük. gyermekkel is készíthető…
Hozzávalók: 2 egész tojás 20 dkg porcukor 25 dkg sütőmargarin 2 csomag csokoládés puding 10 dkg mazsola 10 dkg vágott dió 1 csomag ostyalap Elkészítés: Az őzgerinc formát folpackkal kibéleljük….
…tésztába szórni: durvára vágott diót, kandírozott gyümölcsöt is. Elkészítés: Minden alapanyagot egyszerűen összekeverek, és kivajazott, kilisztezett őzgerinc formába öntöm. Nagyon finom ha nem natúr joghurttal készül, hanem gyümölcsössel. Ha nincs…
…diót. Ezután a banános pépet hozzákeverjük a liszthez. Az így kapott masszát kivajazott vagy kisütőmargarinozott, és lisztezett tepsibe, vagy őzgerinc formába öntjük. 180 fokra előmlegített sütőbe helyezzük, és tűpróbáig sütjük….
…és kihűtjük. Ezután óvatosan a diós krémhez keverjük a jól lehűtött tejszínből készített kemény habot, őzgerinc vagy pudingformákba töltjük és lefagyasztjuk. Az elkészült parfét szeletekre vágjuk és friss gyümölccsel tálaljuk….
…/ húsleves / víz 20 gr zselatin ( nem tortazselé!) 5 tojás díszítés: 1 piros kaliforniai paprika, 1 csokor petrezselyemzöld 1 őzgerinc forma folpack Elkészítés: 1. A tojásokat 10 perc…