Rakott szárnyas színes lisztbe forgatva
Hozzávalók: kb. 6 db csirke- vagy pulykamell 12 db közepes burgonya vöröshagyma só bors őrölt kömény fokhagyma szerecsendió majoránna rétesliszt fűszerpaprika bacon 1,5 dl tejszín 2 dl tejföl olaj Elkészítés:…
csirkemell bacon sajt
Pisztráng bacon-ben sütve
…elkeverem, amivel a halakat kívül-belül jól megkenem. Így hagyom állni egy órácskát, majd vékonyra szeletelt baconnel körbetekerem, és sütőmargarinnal kikent tepsibe sorba rakom a pisztrángokat, alufóliával letakarom. Meleg sütőbe teszem,…
Diós-mézes pulykamell
Hozzávalók: 1 kg pulykamell 10 dkg vaj 1 egész citrom 20 dkg darált dió só borsikafű 3-4 ág rozmaring 5-6 evőkanál méz kb. 20 dkg bacon Elkészítés: A pulykamellet egészben…
Rakott tészta sajtszósszal
Hozzávalók: 1 csomag nagykocka tészta 1 csomag Knorr sajtszósz Rafinéria 25 dkg húsos szalonna 3 szelet bacon tej a Rafinéria elkészítéséhez 15 dkg füstölt sajt zöldfűszerek Elkészítés: A tésztát kifőzöm….
Hideg töltött paradicsompaprika
…kiskanál olaj, 2 szelet bacon, 4 salátalevél Elkészítés: A sütőt 200 fokra melegítjük. A húst (vagy párizsit) megdaráljuk, a májkrémmel, a meghámozott, összevagdalt kemény tojással és a tejföllel összedolgozzuk. Őrölt…
Darált húsos pite (pie)
…reszelt gyömbér (esetleg 1 mokkáskanál gyömbérpor) 2 dl főzőtejszín 2 tojás 2 evőkanál sűrített paradicsom 8-10 vékony szelet húsos füstölt szalonna (szeletelt bacon) 1-2 ágacska friss kakukkfű a tészta nyújtásához…
Csirke torta Kati módra
Hozzávalók: 80 dkg csirke- vagy pulykamellfilé ízlés szerint só őrölt fehérbors 10 dkg liszt 4 db tojás 15-15 dkg reszelt trappista és füstölt sajt 20 dkg szeletelt bacon 15 dkg…
Pulykahús baconnel, sajttal és tejföllel
Hozzávalók: 1 kg pulykamell, de lehet csirke is (a tepsi méretétől függ, mennyi kell) fél liter tejföl 1 kis csomag bacon 30 dkg sajt olaj, víz, alufólia só, fűszerkeverék Elkészítés:…
Tejszínben sült csirkefalatok paradicsommal és baconnel
Hozzávalók: 1 szem paradicsom 1 fej vöröshagyma szeletelt bacon 2 db csirkemell só bors tejszín Elkészítés: A húst felvágjuk, és ízlés szerint befűszerezzük. Kiolajozott tepsibe helyezzük, rátesszük a bacont, az…
Tojásos gomba, ahogy én szeretem
Hozzávalók: 2 nagy fej gomba 1 nagy fej hagyma 2 szelet ultravékony bacon, az íze miatt 1/2 hegyes erős 3 tojás Elkészítés: Mindent előre összevágok. Serpenyőbe dobom,megpárolom… Rá a tojglit,…