…A karajt négy szeletre vágjuk, késsel feszúrjuk a szeleteket, ahogy a dagadót szokás. A finomra vágott hagymát, a felszeletelt gombát, a csíkokra vágott tarját kevés olajon megdinszteljük, sózzuk, borsozzuk, és…

…Ha a máj már kellően puha, hozzáadjuk a tejszínt, forralunk rajta egyet. A tésztát sós vízben kifőzzük, majd a raguval tálaljuk. Megjegyzés: A receptet és a fotót Kgizike küldte. Köszönjük!…

…pennét, majd leszűrtem a tésztát és összekevertem a padlizsános raguval. Utólag még megsóztam egy picit, és tettem rá egy kis olívaolajat, majd jól átkevertem az egészet. Forrón, reszelt sajttal tálaltam….

…kikenjük olajjal vagy margarinnal, a sütőt előmelegítjük. A krumpli felét rakjuk első rétegként a tepsibe, megsózzuk, borsozzuk, majd megrakjuk a szeletelt tojással és kelbimbós raguval, majd ismét krumpli követlezik, melyet…

…ezalatt, amit leöblítés után óvatosan összeforgatok a gombás-halas raguval, majd ráöntöm a mártást. Megjegyzés: Ünnepi alkalmakra készítem el, macerás rokonom szerint is tuti kaja. Ha valaki a nem túl olcsó…

…lé. A csirkeléből 1-2 merőkanállal lehet még tenni alá. A ragu 20-30 perc alatt készre fő. Ha omlós már a nyúl, kivesszük a léből, lefejtjük a húst a csontról, csíkokra…