Szerecsendiós-sajtos burgonyakrokett

…vagy golyókat formálok, zsemlemorzsában megforgatom, és közepesen forró olajban aranypirosra sütöm. Megjegyzés: Nagyon finom, a szerecsendió miatt pikáns köret, már ha marad belőle ebédig. :))) A receptet Citromkarika küldte. Köszönjük!…

Pikáns saláta

Hozzávalók: 1 fej saláta (ha nincs, nem gond, simán elhagyható), fél kg uborka, 4 krumpli, 2 dl tejföl, 1 teáskanál mustár, só, bors, fokhagyma Elkészítés: A salátát megmossuk, lecsepegtetjük. Az…

Whist

…forró ital nem épp megszokott, de a záporos estékre, vagy a hirtelen megfázásokra tökéletes, és nagyon finom. :) A poharat citromkarikákkal díszíthetjük, pikáns süteményekkel isteni! :) Elkészítési idő: 10 perc…

Szerelmeslevél

Hozzávalók: kb. 10-15 darabhoz: 30 dkg háj 50 dkg liszt 1 evőkanál tejföl 1 tojás + a kenéshez 1 evőkanál ecet 1 kávéskanál cukor 15 dkg pikáns lekvár Porcukor a…

Pikáns sonkagombócleves

…mert a füstölt lé is sós), a citrom (vagy az uborka) levével kellemesen pikánsra ízesítjük. Tálaláskor megszórjuk a maradék felaprított petrezselyemmel. Megjegyzés: Akár húsvétra, de ünnepek után a sonka maradékát…

Pikáns sonkasaláta

…uborkát lecsöpögtetjük, az uborkát felkarikázzuk. A sonkát csíkokra, az almát kockára vágjuk. A majonézt kikeverjük a tejföllel, majd az uborka levével, mustárral, cukorral, sóval ízesítjük. Összekeverjük a saláta hozzávalóit, leöntjük…

Bélszín carpaccio szarvasgombával

Hozzávalók: arugula saláta szarvasgomba bélszínderék parmezánsajt olíva olaj kakukkfű tengeri só fekete bors vöröshagyma Elkészítés: A recepthez arugula saláta a legmegfelőbb, az olasz cress-nek is nevezett pikáns, enyhe mustáros íze…

Részeges Jeromos

…sűrűre főzünk 22,5 dkg cukrot, 3 egész tojást, a 4,5 evőkanál kakaóport, majd ha kihűlt, hozzákeverjük a 30 dkg vajat vagy sütőmargarint. A tésztát megkenjük jó pikáns lekvárral, rárakjuk a…

Berlini burgonyasaláta (egyszerű)

…elég pikáns, akkor utánasavanyítjuk. Melegen a burgonyára öntjük. Tetejét finomra vágott petrezselyemmel meghintjük. Melegen tálaljuk. Tanácsok: WW pont: egy adag 2 pont (ha két evőkanál olajat számolunk) Elkészítési idő: 30…

Pikáns spagetti

Hozzávalók: 6 dkg/fő spagetti 3 gerezd/fő fokhagyma péppé zúzva 1 kanál olívaolaj/fő sok-sok petrezselyem, apróra vágva ízlés szerint erős, piros chili paprika Elkészítés: A spagettit kifőzöm (legjobb durumtésztából), majd leszűröm….