Sajtos töltött csirkemell
Hozzávalók: 4 főre (kiadós ) 4 db fél csirkemell, azaz 2 teljes 10 dkg trappistasajt 1 csomag szeletelt füstölt angolszalonna, (tescoba elég jó áron van )kb 350-400 ft 1 csomag…
csirkemell grillpác
Update 1 Mentával bolondított uborkás csirke
…friss mentalevél só, bors Elkészítés: Hámozzák meg, és darabolják fel az uborkát kockákra, majd 3 percre dobják forró vízbe. Szűrjék le és tegyék félre. A csirkemellet szeleteljék vékony csíkokra. Egy…
Csőben sült csirkemell – zabpehellyel és májjal
Hozzávalók: 2 adaghoz: 2 szelet csirkemell (SI 8) 3-4 db csirkemáj (SI 43) 2-2 evőkanál zabpehely és zabkorpa 1 tojás (SI 48) egy kis fej vöröshagyma fele (SI 24) 2…
Bolgár lecsós csirkemell
Hozzávalók: 4-6 filézett csirkemell 4-6 nagy paradicsom 4-6 vastag húsú paprika vöröshagyma só bors vaj – csirkepároláshoz rizs reszelt sajt Elkészítés: A csirkemelleket kb. 1×1 centis kockákra vágod, kevés vajban…
Banánnal töltött csirkemell
Hozzávalók: 4 db csirkemell, 8 kisebb banán 2 tojás 10 dkg liszt 10 dkg zsemlemorzsa 3 mokkáskanál só fél l. olaj Elkészítés: A csirkemellek bőrét lehúzzuk, csontjáról lefejtjük és 8…
Sajtos – baconos csirkemell
Hozzávalók: 1kg csirkemell 30-30dkg füstölt és trappista sajt tojás 50 dkg bacon szalonna 2 nagy dob.tejföl Elkészítés: A sajtokat lereszelem,a tojásokat felverem. Egy sor bacont rakok a tepsi aljába. A…
Almás-körtés csirkemell
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell szeletelve kevés liszt 15 dkg reszelt sajt 2 dl tejszín 2 dl tej 2 alma 2 körte só Elkészítés: A hússzeleteket besózzuk, lisztben megforgatjuk. Egy jénai…
Tavaszi zöldséges csirkemell
Hozzávalók: 70 dkg csirkemell 1 fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 teáskanál pirospaprika 1 közepes sárgarépa 1 közepes fehérrépa 1 marék borsó ételízesítő só bors 1 nagy pohár tejföl olaj…
Tojásos-kapros csirkemell
Hozzávalók: 25 dkg csirkemell fél fej vöröshagyma 2 tojás fél pohár tejföl só bors kapor reszelt sajt olaj Elkészítés: Olajon üvegesre párolom a hagymát, majd hozzáadom a vékony csíkokra vágott,…
Sajtmártásos csirkemell brokkolival
…1 ek. bors 3 kiskanál só Brokkoli (60-70 dkg) 4-6 szelet csirkemell (személytõl, étvágytól függ) A mártáshoz: 1 vagy 2 doboz Milli sajtkrém 2 dl tejszín apróra vágott petrezselyem 1…