Sajtos-tejfölös csirkemell gombával rétegezve

…Elkészítés: A csirkemellet felcsíkozzuk, ízlés szerint fűszerezzük, a gombát szeletekre vágjuk. Először a csirkemellet megpároljuk, és kevés lisztben megforgatjuk. Egy tűzálló tál aljára a csirkemellcsíkok felét eligazítjuk, majd sajtot és…

Grillcsirke zöldséggel

Hozzávalók: 2 db egész csirkemell, 1 db padlizsán, 1 db cukkini, 1 szál sárgarépa, 2 db kaliforniai paprika, 4 evőkanál olívaolaj, 1-1 csokor friss oregánó és rozmaring, só, darált bors….

Sajtos-tejfölös csirkemell gombával rétegezve

Hozzávalók: 2 csirkemell 75 dkg gomba 1 nagy pohár tejfel 50 dkg trappista sajt kevés olaj fűszerek Elkészítés: A csirkemellet felcsíkozzuk, ízlés szerint fűszerezzük, a gombát szeletekre vágjuk. Először a…

Sajtos-tejfölös csirkemell

Hozzávalók: 4 szelet csirkemell 2 db tömlös krémsajt 1 pohár tejföl 40 dkg reszelt sajt vegeta, bors Elkészítés: A csirkemelleket vékonyra kloffolom, bedörzsölöm borssal és kivajazott jénaiba teszem. A sajtkrémet…

Almás-szalonnás csirkemell

Hozzávalók: 3-4 csirkemell (filézett) 4-5 (jonatán) alma 8 szelet bacon 1 doboz tejföl 15 dkg füstöltsajt 2 dl tej 2 gerezd fokhagyma vagy fokhagymakrém só Elkészítés: A filézett csirkemelleket vékony…

Zöldséges csirkefasírt ropogós bőrben sütve

Hozzávalók: 2 db csirkemell bőrével 2-2 db fehér- és sárgarépa 2 db zsömle tejben áztatva 2 tojás füstölt kenyérszalonna só bors petrezselyem 1 fej hagyma dinsztelve Elkészítés: A csirkemellet kifilézzük,…

Tejszínben sült ananászos csirkemell

Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 1 doboz ananász 2 gerezd fokhagyma 30 dkg sajt 2 dl tejszín 2 evőkanál liszt só bors ételízesítő Elkészítés: A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, sóval, borssal,…

Kukoricás csirkemell

Hozzávalók: csirkemell 2-3 db. vaj 5 dkg hagyma 1 fej kukorica 1 doboz tejszín 2 dl petrezselyem só bors fokhagyma Elkészítés: A csirkemellet kockára vágjuk, vajon a hagymával pároljuk.ráöntjük a…

Fokhagymás csirkemell

Hozzávalók: tej só fokhagyma csirkemellfilé kevés olaj a sütéshez Elkészítés: A megmosott csirkemellet kiklopfoljuk, és beletesszük egy tálba. A tejbe (kb. annyiba, amennyi elfedi a csirkemellet) ízlés szerint belenyomunk 3-4…

Karaván csirkemell

Hozzávalók: 4-6 szelet csirkemell (pulykamell is lehet) 2-3 paprika /lecsónak való/ 1 kis fej vöröshagyma 4 tojás 4-6 szelet füstölt sajt só bors kevés vaj Elkészítés: A felkarikázott hagymát olajon…