Szezámos csirkemell
Hozzávalók: 50dkg csirkemell 4 kk szójaszósz 1 kk gyömbér 8 dkg pritaminpaprika 16 dkg liszt 8 dkg szezámmag petrezselyem zöld só, bors Elkészítés: A csirkemellet csíkokra vágjuk, a gyömbérrel és…
csirkemell sütőben
Férfi Torta
Hozzávalók: bacon, csirkemell(vékony szeletek), tojás, liszt, sajt, sonka Elkészítés: Fogsz egy őzgerinc formát vagy valami hasonló kisebb sütőformát. kibéleled, úgy a bacon-nel, hogy az aljától az oldaláig mész és ha…
Csirkés-fetás tészta
…fokhagyma Kevés olaj Elkészítés: A lereszelt fokhagymát megfuttatom kevés olivaolajon, majd ráteszem a feldarabolt sózott, borsozott csirkemellet és megpárolom. A két tejfölbe belekeverem a tojást, fűszerezem majd ráöntöm a csirkemellre….
Sajtos csirkemell falatok
Hozzávalók: 1nagy vagy 2 kicsi csirkemell, 2 tojás, 10 dkg reszelt sajt, 5 dkg zsemlemorzsa, 2 evőkanál liszt, 1 kis fej vöröshagyma, ízlés szerint törött bors és só; a sütéshez…
FFGy csirkemell (fitt, finom és gyors)
Hozzávalók: 2 közepes csirkemell kifilézve 2 lilahagyma 1 csokor zsenge sárgarépa 1 kaliforniai paprika 2 evőkanál olívaolaj 1 teáskanál gyömbér 1 teáskanál zsálya 2 evőkanál méz 1 dl száraz fehérbor…
Juhtúrós töltött csirkemell és csirkecomb
Hozzávalók: 4 csirkemell vagy -comb 15 dkg juhtúró 1 tojás 2-3 evőkanál tejföl 1 kis fej hagyma görög fűszerkeverék petrezselyem babérlevél (zsemle, ha nem diétázol) olívaolaj Elkészítés: A csirkemelleket keresztbee…
Sajtos csirkemell
Hozzávalók: 8 szelet csirkemell 4 dl tejföl 20 dkg sajt liszt só, bors Elkészítés: A húst kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, lisztbe forgatjuk. Tepsibe egymás mellé tesszük(nem kell zsiradék alá/és mindenütt bekenjük…
Barackos csirkemell egyszerűen
Hozzávalók: 4 db csirkemell filé 1 doboz konzerv őszibarack 20 dkg reszelt sajt só kevés fahéj olaj Elkészítés: A húst besózzuk, megszórjuk egy kis fahéjjal, és kevés olajon megsütjük. A…
Sajtos csirkemell U1
Hozzávalók: 4 db csirkemell 4 szelet sonka 4 szelet sovány sajt 3-4 dl tej (attól függ, mekkora a tepsi) mustár ízlés szerint Elkészítés: A mustárral megkent csirkemellet a tepsibe rakjuk…
Tejszínes-hagymás csirkemell
Hozzávalók: 60 dkg csirkemell (vagy pulykamell) 1 közepes fej vöröshagyma pici só pici ételízesítő bors ízlés szerint csipet bazsalikom 5 dl tejszín Elkészítés: A csirkemellet csíkokra vágjuk. Az apróra vágott…